作者:佚名
1、看颜色
然后是看党参的颜色,因为颜色是挑选药材最直观的一种方法。那么质量好的党参一般呈黄白色、淡棕色或者棕褐色,表面常有裂纹,断面是黄白色的,并且有菊花心。
2、用手摸
首先我们在挑选党参的时候,可以用手触摸感受一下它的手感如何。一般来说,枝条较为粗壮,皮质细腻,肉质紧实,根头有“狮子盘头”的党参质量较佳。
3、尝味道
最后是通过我们的味觉来辨别挑选,尝一尝党参的味道。那么质量好的党参其气味微香,味道香甜,嚼起来没有渣。此外,党参味甘,有股中药的清香,如果是尝起来苦涩并且有股刺鼻气味的就不宜购买了。
1、长度不同
人参:人参的长度为30-60厘米。
党参:党参的长度为15-30厘米。
元参:元参的长度为15-25厘米。
2、形状不同
人参:人参的形状为圆柱形或纺锤形。
党参:党参的形状为纺锤状或纺锤状圆柱形。
元参:元参的形状为纺锤形或胡萝卜状。
3、花朵颜色不同
人参:人参的花朵颜色为淡黄绿色。
党参:党参的花朵颜色为黄绿色。
元参:元参的花朵颜色为褐紫色。
4、果实不同
人参:人参的果实呈扁圆形,成熟时鲜红色。
党参:党参的果实呈卵形,棕黄色,光滑无毛。
元参:元参的果实呈卵圆形。
参考资料来源:本站-人参
本站-党参
本站-元参
1、看形状
党参根略呈长圆锥形、纺锥状圆柱形或长圆锥形,较少分枝或中部以下有分枝,根头由多数突起的茎痕及芽痕集成球状。习称“狮子盘头”,党参以根条粗壮、皮细肉紧、质柔润为佳。
2、看颜色
党参表面灰黄色、灰棕色或黄棕色,有皱缩的不规则纵沟,疏生横长皮孔,上部多具环状皱纹,根破碎处有时可见黑褐色胶状物,俗称“油点”,断面黄白色且有菊花心的党参质量较好。
3、尝口感
党参质地柔润或坚韧,断面平整,有的角质样皮部较厚,党参气微香,味甜,嚼之无渣为佳,以条细小、体轻身虚、嚼之有渣者质次。
扩展资料:
党参的功效
降血压:党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力能使家兔红细胞及血红蛋白增加能扩张周围血管而降低血压。
补中益气:党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺,适用于各种气虚不足者。四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。
养血:党参补气兼能养血,这是它的又一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。
调整胃肠:党参还可调整胃肠运动功能,增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。
党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。
参考资料来源:本站-党参
党参根呈长圆柱形,稍弯曲,长10~35cm,直径0.4~2cm。表面黄棕至灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状;根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半,栽培品环状横纹少或无;全体有纵皱纹及散在的横长皮孔,支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白至棕色,木部淡黄色。有特殊香气,味微甜。
当归呈圆柱形,下部有支根3~5条或更多,长15~25cm。表面黄棕色
至棕褐色,具纵皱纹及横长皮孔。根头(归头)直径1.5~ 4cm,具环纹,上端圆钝,有
紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基;主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3
~1cm,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,
有裂隙及多数棕色点状分泌腔,木部色较淡,形成层环黄棕色。有浓郁的香气,味甘、
辛、微苦。
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