米醋泡冰糖治什么

醋泡冰糖可减肥瘦身，消食降压。

有减肥功效的醋，都是浓度在3.5%以上的市售食醋。所以，大家买醋的时候要认准食醋。要想达到最大的减肥效果，建议大家在餐前5分钟喝，每天大概喝30~50mL。这个量的醋能提升肌肉干掉葡萄糖的速度，这也意味着身体接下来可以燃烧更多的脂肪，对胖友们很有利。

醋能去鱼腥、解油腻、提味增鲜、生香发色、开胃爽口，同时醋还有收敛、固涩的效用，可帮助肠胃消化。另外，醋含有丰富的氨基酸，而其中的枸橼酸，能加速血液畅通，改善血液浑浊状况，将体内多余脂肪燃烧，转变成能量，不易发胖。

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吃饭前喝点醋水（浓度不宜高）或者是在米饭中加点醋（白醋）对控制血糖也有一定帮助。这是因为醋能延缓食物在胃的排空速度，从而延缓肠道对葡萄糖的吸收，同时减慢淀粉转化为葡萄糖的速度并提高胰岛素的敏感性，有利于增加饱腹感和控制餐后血糖。

缺铁容易导致贫血，其实缺乏胃酸会影响铁离子在体内的吸收，也会导致贫血。缺乏胃酸型慢性胃炎人群，可以餐前喝点醋刺激胃酸分泌，刺激食欲的同时也有利于铁的吸收。

参考资料来源：人民网-喝醋减肥的正确方法 3个食醋方排脂促代谢迅速瘦身

参考资料来源：人民网-醋的六大妙用，你知道几条？

醋加冰糖有什么作用

1、解酒  准备一个杯子，在杯子中放入冰糖，再倒一点白醋，再加一些热水，然后我们将它搅拌均匀使冰糖融化。最后我们在醉酒后来上这么一杯冰糖白醋水，就可以让你快速醒酒了。

2、治疗口臭  每天喝上一杯冰糖白醋水就会让你远离口臭，只需几天就可以摆脱口臭。

3、治疗口腔溃疡  特别是口腔溃疡特别难受的朋友们，只要每天来上两杯，几天你的口腔溃疡就好了。

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应用

冰糖可以增加甜度，还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料。

冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。

1、食用

冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点；著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。

冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

冰糖可以放入咖啡里，且香甜可口。

2、药用

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

冰糖能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症：其5%溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；10%~50%为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。

米醋加冰糖有什么功效

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料

由于醋具有刺激性，冰糖与醋混合，冰糖就能够充当辅料使其味道更为温和，这样搭配对醋本生的作用影响不大，因此其依然具有醋的功效，其特殊酸甜味道更可口，能够使心情愉快。建议最好选择蜂蜜，蜂蜜的营养价值高于冰糖，因蜂蜜含天然低聚果糖和微量元素更有利于健康并可以使皮肤光亮白皙。

醋的作用：

1、消除疲劳

2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；

3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；

4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；

5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等；

6、增强肝脏机能,促进新陈代谢；

7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；

8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；

9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；

10、食醋中还含有抗癌物质。

注：醋不能调节血液酸碱值（醋进入人体会后显碱性） 糖尿病人慎用；加冰糖后由于冰糖热量较高，因此防止肥胖的功效会减弱：脾胃湿甚、痿痹、筋脉拘挛及外感初起忌服（加冰糖后能少量服用）

米醋泡红枣冰糖有什么功效

米醋泡红枣冰糖有补益脾胃，养心安神，润肺，补益中气，明目，降血脂、血压之功效。

米醋泡红枣冰糖发营养价值：

1、醋性温，味酸，苦。归肝，胃经。具有开胃养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气之功效。适宜慢性萎缩性胃炎、呼吸道感染、泌尿系统结石、癌症、高血压、鱼蟹过敏、醉酒。禁忌脾胃湿盛、泛酸水。

2、红枣性温，味甘。归脾，胃经。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。

3、冰糖味甘，性平。归脾、肺经。具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰之功效。

米醋泡红枣冰糖的做法：

原料：红枣250克、大块冰糖250克、红糖250克，米醋500克、高度白酒少许（消毒用）。

做法：

1、有自动排气功能的大号罐子（没有普通的罐子也行，但要定期搅拌、放气，比较费事）洗净，控干水分，用高度白酒消毒备用；

2、红枣提前洗净，晾干水分，备用；

3、将红枣放入罐子中，加冰糖、红糖，最后倒入米醋；

4.、罐口盖严，存放在室内阴凉处，一个月后即可饮用（隔几天没事时可以将罐子摇晃摇晃）。

健康功效：补气润肺，补铁补血，降血脂、血压。

注意事项：每天饮用最多不要超过50克。晚饭后半个小时饮用最好。

醋泡冰糖的作用

冰糖加醋可以制作成冰糖酸醋饮，有去淤生新，消食健胃，补中益气，清热去火的作用。适用于有高血压偏于阴虚和血脉淤滞者。

做法是：食醋100毫升，冰糖500克。将冰糖放入醋内，溶化搅匀即可。每日3次，每次饮10毫升，饭后服。

醋：含有丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感；维持体液的酸碱平衡，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能；还有预防衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。

冰糖：味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

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禁忌

1.服“解表发汗”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。

2.胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。

3.对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

4.不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。

参考资料来源：本站-冰糖酸醋饮

早晚喝醋泡冰糖对身体有什么好处

醋泡冰糖止咳化痰，对咳喘多痰有较好疗效。

老陈醋和上好的冰糖备等份，将冰糖捣碎后置入容器，再倒入陈醋，浸泡2天，冰糖溶化后即可服用。有咳喘，多痰的人，早饭前、晚饭后各服10至15毫升。

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