吃河蟹能喝啤酒吗 吃河蟹适合喝什么酒

河蟹含有较高的蛋白质和维生素，很多人都爱吃河蟹，吃河蟹有许多饮食禁忌，其中吃河蟹最好是不要喝啤酒，对身体会有不利的反应！下面看看吃螃蟹适合喝什么酒吧！

吃河蟹能喝啤酒吗

吃河蟹的时候最好不要喝啤酒，河蟹是高蛋白，低脂肪的食物，含有嘌呤和苷酸成分，啤酒中则含有维生素B1，这是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂，三者混合在一起容易产生化学作用，导致人体血液尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡，尿酸不能及时排除体外的话，就会以钠盐的形式在体内沉淀，形成结石，甚至导致痛风发生。

吃河蟹喝啤酒影响性功能

男性朋友们尤其要注意了，吃河蟹的时候喝啤酒除了容易引起腹泻，痛风等症之外，还有可能影响性功能，这是因为啤酒中含有一种化学物质，名为8—Prenylnaringeni，这种物质会限制精子的繁殖力，使男性精液受到影响，过早释放出卵细胞受孕所不可缺的酶，大量饮酒后，血液中雄激素睾酮的数目会随之减少，从而发生性功能障碍。

吃河蟹适合喝什么酒

吃河蟹喝白葡萄酒

白葡萄酒口味清爽，含有大量维生素，适合搭配河蟹食用，因为白葡萄酒有极强的杀菌功效，能有效抑制大肠杆菌，痢疾杆菌等多种有害细菌在人体内的繁殖，而且河蟹中的维生素能将蟹肉中的鲜味激发出来，使蟹肉味道变得更好。

吃河蟹喝黄酒

河蟹虽然味道鲜美，但是性寒吗，吃多了容易伤及脾胃，黄酒有活血暖胃的功效，是吃河蟹时去寒气的最好选择，而且黄酒口感甘醇，能够消除蟹肉中的腥味，两者搭配再适宜不过。

吃河蟹的禁忌有哪些

河蟹虽然好吃又营养，但是啊，不注意的话，它就会成为扼杀我们身体健康的凶手了！所以，在吃河蟹的时候，必须要注意下面这几项哦！

不吃生蟹

生活中很多人都很喜欢生吃各种河鲜、海鲜，但是河蟹是一定不可以生吃的哦！河蟹中很多有害物质都没办法用酒杀灭，生吃会感染一些疾病。

不吃死蟹

死了的河蟹就扔了吧，千万不要再吃了，里面有很多很多的毒素，都是对身体不利的，还有可能导致生命危险。

不吃“四部件”

河蟹中有“四部件”是不可以吃的，即蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃。这些部件中的赃物最多，于人体有害。

不吃相克食物

与河蟹相克的食物在吃河蟹的时候是肯定不能吃的，包括红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉。

河蟹怎么吃比较健康

吃河蟹的时候不要喝啤酒，可以先将河蟹蒸煮一段时间，这样可以去掉其中的大量嘌呤和苷酸，可以多喝开水，及时将尿酸排出体外，在吃河蟹的同时，可以吃一些富含维生素A，维生素C，维生素E的蔬菜水果，来帮助减轻尿酸盐的沉淀。但是柿子，芹菜，菠菜，花菜和蘑菇不适宜在吃河蟹的时候食用。