艾利减肥药多少一盒

必须敢啊，我说了谁还能来揍我不成？

《放牛班的春天》是2004年上映的一部法国音乐电影

《肖申克的救赎》是1994年上映的一部美国越语电影

《艾利之书》是2010年上映的一部美国末日电影

《大话西游系列》是1995年上映的一部中国香港爱情悲喜剧电影

《让子弹飞》是2010年上映的一部中国北洋年间喜剧动作电影

入殓师，拯救大兵，肖申克的救赎，勇敢的心，阿甘正传

《红海行动》是一部由林超贤执导，张译、黄景瑜、海清等主演的动作片，于2018年2月16日在中国大陆上映。 该片主要讲述了中国海军“蛟龙突击队”8人小组奉命执行撤侨任务，突击队兵分两路进行救援，但不幸遭到伏击，人员伤亡；同时在粉碎叛军武装首领的惊天阴谋中惨胜的故事。 2018年10月26日，荣获2018美国亚洲影视节金橡树奖最佳电影奖。11月10日，获第34届大众电影百花奖最佳故事片奖。11月21日，获中国文娱指数盛典2018年度最佳电影宣发营销热度奖。12月8日，获得第十七届中国电影华表奖优秀故事片奖。12月16日，杜江凭借该片获第一届海南岛国际电影节年度最佳男配角奖。12月30日，该片入围中国电影评论学会2018十大国产影片第2名。2019年1月11日，该片获得2018微博之夜微博年度电影。1月14日，林超贤凭该片获得第25届香港电影评论学会大奖最佳导演提名。2月12日，该片获得第38届香港电影金像奖最佳电影提名。6月12日，蒋璐霞凭该片获得第25届华鼎奖中国电影最佳新锐演员奖。

湄公河行动

《湄公河行动》是一部由林超贤执导，张涵予、彭于晏、冯文娟等主演的动作、剧情、犯罪类型的电影，于2016年9月30日在中国上映。 该片根据“10·5中国船员金三角遇害事件”改编，讲述了一支行动小组为解开中国商船船员遇难所隐藏的阴谋，试图揪出运毒案件幕后黑手的故事。 2017年，董玮凭借该片获得第36届香港电影金像奖最佳动作指导奖。 2018年11月7日，林超贤凭借该片获得第34届大众电影百花奖最佳导演、最佳编剧奖提名。[1]12月，获得第十七届中国电影华表奖优秀故事片。

《战狼Ⅱ》是吴京执导的动作军事电影，由吴京、弗兰克·格里罗、吴刚、张翰、卢靖姗、淳于珊珊、丁海峰等主演。该片于2017年7月27日在中国内地上映 ，2017年9月7日香港上映，2017年10月28日日本上映[1][2]。 影片讲述了脱下军装的冷锋被卷入了一场非洲国家的叛乱，本来能够安全撤离的他无法忘记军人的职责，重回战场展开救援的故事[3]。 2018年4月8日，《战狼2》获得第23届华鼎奖中国电影满意度调查第一名、中国最佳男配角奖、中国最佳导演奖、中国最佳男主角奖、中国最佳制片人奖。9月12日，被评为第六届“华语十大电影”。[4]10月30日，该片荣获第九届“中国影协杯”优秀电影剧作奖。[5]11月7日，获得第34届大众电影百花奖最佳影片奖提名。[6][7]12月，获得第十七届中国电影华表奖优秀故事片奖。[8]

一个少年英雄，一只右臂天生神力，几经周折拜师学艺，最后成了 擂台冠军，抱得美人归。从故事大框架上看，几乎看不出这是一部“星派”电影。但也需知，“星派”影片以细节取胜，故事框架倒无关宏旨。天生绝技而又憨笨可笑，这个人物形象是典型的“星派”主角。而最有意思的是这个主角的学艺过程，四个老得牙都掉了的糟老头一心想把他培养出来，去争夺大赛奖金，而且传授的“绝艺”竟然全是韦爵爷的拿手绝活。这个创意就的确不错，再加上“潇洒哥”钟镇涛的“鼎力相助”，片子想不可笑都难。但这毕竟还是1991年的作品，表演风格的不够成熟和落后的时代感，将有碍观众喜欢星哥这部早期作品。

《狄仁杰之通天帝国》 是华谊兄弟传媒股份有限公司发行，徐克执导，刘德华、李冰冰、刘嘉玲、邓超、梁家辉主演的悬疑电影，于2010年9月29日中国上映。 该片讲述了狄仁杰坐牢8年后，朝廷发生一桩怪案，武则天不得不再次起用狄仁杰破案的故事。 2010年，该影片获得第47届台湾电影金马奖最佳视觉效果奖。

中文名称

狄仁杰之通天帝国

主演

刘德华、李冰冰、刘嘉玲、邓超、梁家辉

外文名称

Detective D

片长

123分钟

其它译名

通天神探狄仁杰

上映时间

2010年9月29日

类型

动作、悬疑、 历史 、剧情

票房

3亿人民币

出品公司

华谊兄弟传媒股份有限公司

发行公司

华谊兄弟传媒股份有限公司

出品时间

2010年

制片地区

中国内地、中国香港

制片成本

1.3亿人民币

对白语言

普通话、粤语

拍摄地点

横店、方岩

色彩

彩色

imdb编码

tt1123373

导演

徐克

编剧

张家鲁

制片人

王中磊、施南生

主要奖项

第30届香港电影金像奖最佳导演

拍摄日期

2009年5月6日（开机）

摄影

陈志英，陈楚强

哈喽大家好，我的菊宝影剪辑，很高兴为大家回答这个问题，我将我感觉最值得看的5部电影下面给大家一一介绍！

1《我和我的祖国》，这部电影是由国内最有名的7位导演指导，而演员阵容强大到你无法想象，这部电影可以说重现了一段 历史 ，在我们这一代成长起来的时候，他们总说我们90后是在新时代 科技 化物质化里垮掉的一代，今天，90后也成为中国 科技 创新，技术攻关的中坚力量，对祖国怀有无限热爱，以奋斗的青春迸发激昂的力量， 面对00后，我依然相信，你们可以，在新时代下成长，爱国，奋进，拼搏，不断提高自己，做有用的人，做实在的事，很推荐大家去观看这部电影，只有铭记祖国的苦难，先人的伟大才能更好的珍惜如今来之不易的生活！

2，《哪吒之魔童降世》，这是19年上映的一部影视动漫，票房高达50亿，可以说将国产动漫推上一个新的高潮，说明国产可以不比国外差，缺的是真心实意去制作的态度，如果肯用心去创作，观众也一定会给予回报，哪吒一个人撑起那片天的时候，就像黑暗里迸发出的唯一的光亮，不是说敖丙不对，只是看到那个大场景的感想，哪吒少年形态真的超帅的！

3，《我不是药神》，本电影由真人真事改编，片中程勇原型陆勇人生经历，2015年47岁的陆勇是江苏无锡一家针织品出口企业的老板，2002年，陆勇被检查出患有慢粒白血病，当时医生推荐他服用瑞士诺华公司生产的名为“格列卫”的抗癌药。服用这种药品，可以稳定病情、正常生活，但需不间断服用。这种药品的售价是23500元一盒，一名慢粒白血病患者每个月需要服用一盒，药费加治疗费用几乎掏空了他的家底！

2004年6月，陆勇偶然了解到印度生产的仿制“格列卫”抗癌药，药效几乎相同，但一盒仅售4000元。印度和瑞士两种“格列卫”对比检测结果显示，药性相似度99.9%。陆勇开始服用仿制“格列卫”，并于当年8月在病友群里分享了这一消息。随后，很多病友让其帮忙购买此药，人数达数千人。

2006年，陆勇作为中国红十字基金会志愿者，与另一位北京志愿者，在韩国慢粒性白血病协会律师的陪同下，曾前往印度这家制药公司考察，以确认公司是否真的存在，这些药物在印度是不是“真药”！

2014年9月，“团购价”降到了每盒200元左右！

为方便给印度汇款，陆勇从网上买了3张信用卡，并将其中一张卡交给印度公司作为收款账户，另外两张因无法激活，被他丢弃。2013年8月下旬，湖南省沅江市公安局在查办一网络银行卡贩卖团伙时，将曾***管理”和“销售假药”为罪名，将陆勇公诉至沅江市法院。2015年1月10日晚6点30分飞抵北京后，在机场即被警方逮捕，被羁押在朝阳看守所。 2015年1月27日，沅江市检察院向法院请求撤回对陆勇的起诉，法院当天对“撤回起诉”做出准许裁定。2015年1月29日下午，陆勇获释！

4，《老男孩猛龙过江》，这部电影讲述了2个搞音乐的历经各种磨难终于成功，然后浮华奢侈的生活磨灭了他们的理想，在从巅峰调入低谷，最后奋起反追，各种碾压的故事，这部电影十分励志，对于那些真正为了梦想而努力的人们会有很大的帮助！

5，《泰坦尼克号》，这部影片三个地方令我落泪。

第一个是海水涌进船舱，老爷爷与老奶奶在床上相拥而眠。

第二个，琴师们在甲板上演奏完人身最后一支曲子，其中一个说“先生们，今晚很开心和你们合作。”

第三个，老萝丝把海洋之心抛入海底。

这部影片绝对不是简简单单的爱情故事，而是一部人性的大美与大爱！

大家对此还有什么不一样的看法吗？还有下方评论！

以下5部强烈推荐，值得一看！

铁血战士 Predator (1987)

《铁血战士》牛逼之处在于，前半部分完全是探讨人性的越战战争片，后半部分峰回路转，直接切入恐怖题材....这部集合科幻、恐怖、特种部队突击、野外求生等多种特色，独辟蹊径，掀开了第三次恐怖科幻电影的浪潮。

这部电影最大的贡献是创造了一个异形之后又一个人经典的科幻电影形象：铁血战士！来自蒙昧星球、脱离青铜时代才数千年的猎人来到了地球，以高技术和原始方法来与人斗，既锻炼自己的狩猎技术，又培养战士的高贵品格。激光怒射，刀剑交加，飞檐走壁，丛林出没。

重见天日 Rescue Dawn (2006) 绿意中透露着美丽的杀机！

虽然是越战的背景和逃生的主题，影片却并没有想象中那种“苦大仇深”或“沉重反思”的感觉，反而隐隐透出几丝幽默轻松的气息，甚至在某些时候你会觉得正在观看的是一部热带雨林和奇风异俗的风光片。 越南人仿佛一群未进化完全的猴子呆滞、弱智、野蛮而滑稽，连虐囚和一镰刀砍下人头这样残忍的行为放到他们身上好像也不过是狮子老虎吃人那样的天经地义。

但是，当你看完之后再去回想影片中的情景和人物的经历，不禁会倒吸一口凉气：所有的一切都太可怕了！从而不禁深深钦佩主角强大的求生意志。导演就是用这样一种举重若轻、泰山崩于前而不动的手法让我们体验了一回惊心动魄的生存大战。

速度与激情5 Fast Five(2011)

在国内，对跑车上路最大的考验是摇号，而在国外，对跑车上路最大难关是阻力，这包括风速、气温、气压以及路面粗糙状况。在这些基础上，观众质疑文-迪塞尔和保罗-沃克能否拖动重达10吨的保险柜，并且用它摧毁二十辆警车和一间银行。以钢铁对地面摩擦力的0.3系数来看，拉起10吨保险柜需要超过40000N的力量，那相当于四辆道奇军马的动力，两根直径5cm标准钢缆能承受3000KN的拉力，按照目前地下黑车的改装实力，本片的壮举依然存在可行性。抗拒了地阻，汉子们拉的不再是铁，而是拉风。

300勇士：帝国崛起 300: Rise of an Empire (2014)

2011年，伊娃·格林出演美剧《圣城风云》。随后，在13年，她加入了《斯巴达300之帝国崛起》剧组。

这部 历史 题材的战争大片中，伊娃格林大胆上阵，肉搏格斗，出演嗜血成性的波斯女将军阿特米西亚，作为一个好身材遮不住、深色眼影的女魔头，充满野性，同时大胆奔放

启示 Apocalypto (2006)

震撼！如果说影片绝大多数时间讲的是原始状态的部落之间因为迷信和宗教等原因造成的杀戮和悲剧，结尾的时候当那些大船来到这里，可以预见的是一种文明即将对另一种文明抹杀，我感到头皮发麻。电影中许多突然的降格和升格镜头带动节奏变化实在非常高明，相当棒的电影。

很高兴能回答你的问题，我想和你分享我最喜欢的五部影片。

一、《魔戒》三部曲

又名《指环王》，这三部影片改编自英国作家J.R.R.托尔金的小说，分别是《护戒同盟》、《双塔奇兵》和《王者归来》，该剧讲述的是中土世界魔戒时期各族人民反抗黑暗魔君索伦的故事。我第一次观看的时候就被该剧奇幻的画面以及各种各样有趣的人物形象所吸引，剧情发展也很不错，最重要的这部剧能勾起我们的童心以及对这个世界的美好想象。

二、《无间道》

同样有三部，这部剧代表了香港的警匪片巅峰，至今仍鲜有作品能与之媲美。这部剧非常有味道，编剧的水平真是让人赞叹，剧情的设计很缜密，引人入胜。看完这部剧，然后我们不禁感叹命运的无常，让我们思考什么是正什么是邪。

三、《活着》

由“国师”张艺谋执导《活着》是根据余华的同名小说创作的，该剧以沉重的时代为背景，反映了那个时代人们对生的意志和对生活的态度。死亡是个沉重的话题，活着是对抗它的一种方式。主人公屈辱、卑微，对生活毫无还手之力，但他又能活着，生活没能毁掉他，主人公寻找绝望中的希望，为活着而活着。他又像我们这个民族的缩影，在诸多的灾难不期而至的时候，我们艰难、屈辱却又坚韧。影片没有直接将主人公的命运和那个时代的关系直白地展现，但事实是我们不得不承认二者的关系。

四、《喜剧之王》

一年一影帝，百年周星驰。

这是星爷最艺术、精妙的电影。没有失恋过的人看《大话西游》，失恋过的人看《喜剧之王》，你如果不全身心地投入影片，那你可能无法体会尹天仇和柳飘飘的纯真感情。他是悲剧的，我们却把它当喜剧，这又是悲剧的，这确实无厘头。或许我们不应强分悲喜，心里怀着爱情，亦悲亦喜，屏幕里面是我们每一个人的影子。

五、《釜山行》

韩国一直有高质量的影片出现，这部剧中，导演将人类的渺小、无能和脆弱的刻画可谓入木三分，他不像我们国内的三流灾难片那样无病呻吟、矫情。有观众居高临下觉得影片人物愚蠢、该死，却不知那才是我们生活经常遇到的状况，刻画人性，从来就不容易，如果单描述善恶二元论，那才是不合理。

艺术来源于生活而高于生活，观看影片可以放松可以带来欢乐，也可以带给我们启迪。你所看到的，就是人生。

这就说呢!

1.<超脱>

豆瓣8.8分的丧到极致的美国文艺片,揭露残酷的真实内心世界,看着看着眼泪决堤了

2. <情书>

豆瓣8.9分的纯情美好的日本文艺片,关于暗恋到极致的故事,岩井俊二导演,还有柏原崇的神仙颜值加持,值得看好多遍呢

3.<黑天鹅>

豆瓣8.5分震撼人心的美国惊悚片,娜塔莉在舞台上跳的那段惊艳的黑天鹅,完美主义的疯狂,推!

4.<小偷家族>

豆瓣8.7分的温馨感人的日本剧情片,导演是枝裕和采用一贯风格,平静的讲不寻常的一家人故事,不煽情却感人肺腑.一生推!

5.<忠犬八公的故事>

豆瓣9.3分的改编于真实故事的美国剧情片,有时候,狗狗比人类爱的更深沉,更纯粹,这大概是狗狗对人类用情最深的故事吧,而且是真实发生的.推荐给你!

《华尔街》—— 让我们知道，人与钱的 游戏 ，是残酷的，也是最刺激的战场。

《大染坊》——从一个乞丐（陈寿亭）小六子的生死一线的温饱问题，再到上天给他的机遇，通过努力学到大师傅的手艺，最终为梦想而大胆的去追求，去实践，走向成功。

《乔家大院》——原本一个文弱书生，一心只为考取功名，在官场能够谋得一官半职，光宗耀祖。可是，人的命运谁又说的准呢。大哥的与世长辞，不得已而给乔致庸赶鸭子上架，接手家族的生意担子，最后成就大业。

《活着》——福贵的公子哥生活，让他习惯了，大手大脚，但是在现实面前，他还是接受了苦日子的环境，可是他没有好的命，女儿，儿子的造化弄人，他真的措手不及啊！

《亮剑》——一条汉子的铁骨铮铮，面对敌人把自己媳妇绑在楼墙上进行要挟，作为筹码，一条汉子真的很难啊，但是李云龙自己做到了，他真的很无私，很勇敢，是你你会怎样去做呢？你会向楼上的至亲开炮吗？一个小家，跟一个大家，个人观点吧，可能李云龙当时，做下的决定是，舍小家，为大家吧。他是英雄，铁骨铮铮的英雄！

《银河护卫队2》

一夜之间，朋友圈里所有人都看了《银河护卫队2》。《银河护卫队2》是《银河护卫队》系列第二部电影，是由美国漫威影业公司制作、华特·迪士尼电影工作室出品的科幻动作片，由詹姆斯·古恩执导，克里斯·帕拉特、佐伊·索尔达娜、戴夫·巴蒂斯塔主演，布莱德利·库珀、范·迪塞尔配音。《银河护卫队2》根据漫威漫画改编，讲述了护卫队成员穿越宇宙，继续在外太空的冒险之旅，他们必须共同作战，守护彼此，同时要解开彼得·奎尔的身世之谜的故事。

这部影片的情节 搞笑 。。甚至错觉自不是看来美式恶搞大电影。有些笑话的梗十分偏离影片，让人笑到没朋友！要不是强大精致的特效，还真以为看的是无厘头恶搞大电影。

推荐指数5颗星

《摔跤吧！爸爸！》

马哈维亚（阿米尔·汗 Aamir Khan 饰）曾经是一名前途无量的摔跤运动员，在放弃了职业生涯后，他最大的遗憾就是没有能够替国家赢得金牌。马哈维亚将这份希望寄托在了尚未出生的儿子身上，哪知道妻子接连给他生了两个女儿，取名吉塔（法缇玛·萨那·纱卡 Fatima Sana Shaikh 饰）和巴比塔（桑亚·玛荷塔 Sanya Malhotra 饰）。让马哈维亚没有想到的是，两个姑娘展现出了杰出的摔跤天赋，让他幡然醒悟，就算是女孩，也能够昂首挺胸的站在比赛场上，为了国家和她们自己赢得荣誉。

就这样，在马哈维亚的指导下，吉塔和巴比塔开始了艰苦的训练，两人进步神速，很快就因为在比赛中连连获胜而成为了当地的名人。为了获得更多的机会，吉塔进入了国家 体育 学院学习，在那里，她将面对更大的诱惑和更多的选择。

这是一个温暖幽默的励志故事。马哈维亚辛格珀尕（阿米尔汗饰）曾是印度国家摔跤冠军，因生活所迫放弃摔跤。他希望让儿子可以帮他完成梦想——赢得世界级金牌。结果生了四个女儿本以为梦想就此破碎的辛格却意外发现女儿身上的惊人天赋，看到冠军希望的他决定不能让女儿的天赋浪费，像其他女孩一样只能洗衣做饭过一生，再三考虑之后，与妻子约定一年时间按照摔跤手的标准训练两个女儿：换掉裙子 、剪掉了长发，让她们练习摔跤，并赢得一个又一个冠军，最终赢来了成为榜样激励千千万万女性的机会。

推荐指数5星主演为了这部戏增肥又减肥，值得观看！

《长城》

该片故事背景设定在中国宋朝时期，讲述了欧洲雇佣兵威廉·加林在被囚禁在长城期间，发现可怕的掠食怪兽将这座巨型城墙重重围困之时，他决定加入了一支由中国精英勇士们组成的大军，共同对抗怪兽饕餮的故事。。。

长城这部电影抵御的不是 历史 上的匈奴，而是中国神话传说中的远古巨兽饕餮。饕餮最早是中国人的图腾，古代青铜器多雕刻饕餮头部形状作为装饰。《长城》中饕餮的形象取自古书《山海经》，它是贪欲的化身。在这一点上，怪兽饕餮又与西方宗教文化中的“七宗罪”不谋而合，在天主教义中，其中一罪便是饕餮(暴食)，在输出中国文化的同时，又能与西方文化接轨，让西方人对抵御饕餮产生心理认同，这样的文化输出才能正中下怀。

更难能可贵的是，《长城》里的饕餮，补足了中国电影中怪兽的缺失，日本有《哥斯拉》，韩国有《汉江怪兽》，美国有《侏罗纪公园》里复活的恐龙，《长城》之后，中国电影也有了自己文化下的怪兽形象。

在长城上抵御饕餮的军队，则是无影禁军。在前几日发布的“无影禁军”特辑中，五军的盔甲、武器、作战功能一一作出详解。中国文化中，墨分五色，擅用色彩的张艺谋巧妙将其嫁接到盔甲颜色上，同时清代满洲八旗也有以色分兵的传统，五军不同的色彩有不同的视觉效果，对照着他们不同的作战能力。五军特辑则现了五军将士浴血奋战的气势，同时解密了五军的详细特点：张涵予和鹿晗所在的熊军是近战部队，与饕餮短兵相接；景甜统领的鹤军如飞鸟捕食，从天而降力战饕餮；彭于晏率领的虎军将领，操控重型机关，巧借水力痛击饕餮；林更新统领的鹰军是一支弓箭部队，饕餮来犯时，万箭齐发如大雨倾泻而下；黄轩统帅鹿军，如疾驰在密林中的雄鹿，在饕餮群中杀出血路。五军将士协同作战，在长城上不同的战区配合行事，缜密运作犹如精密齿轮运转，全景俯瞰震撼人心。

《雪国列车》

如果世界末日到来会怎样？这部由韩国导演执导，英、美、韩多国明星共同演绎的电影给出了一种可能的答案。

当一场突如其来的气候异变让整个地球变为冰天雪地，极少数存活下来的人登上了一列火车。这列火车是一个翻版的人类 社会 ，人们住在不同车厢，处在不同阶级。末尾的车厢肮脏拥挤，人们靠吃“蛋白块”过活。蛋白块的原料是什么呢？本文在此不剧透，去看电影你会大吃一惊。而前列车厢里，有着泳池、酒吧，有铺满毛皮的沙龙和神圣的引擎。种种冲突下，末节车厢的人们开始起义……

我觉得五部最值得观看的五部电影，应该是豆瓣评分比较高的

第一部：《星际穿越》

虽然是一部科幻电影，但是包含了人类比较深的感情在其中，并且对环境的影响进行了深刻反思。如果人类继续不段的破坏环境，可能不久的将来我们会失去我们赖以生存的家园，最终导致人类的灭忘，即使我们可以流浪外太空，但是家已经没有了。

第二部：《我不是药神》

《我不是药神》应该是近年来比较口碑、票房双丰收的电影标杆，从故事情节、叙事结构以及各位演员的演技上来说，确实可以让国内那些演员及编剧好好学习一下，不要每日就是炒话题、弄流量、而忘了本应该做的事情。我不是药神也是通过真实事件改编的电影虽然叙述的事情比较小众，但是整体的结构是符合大众审美的。

第三部：《唐人街探案》

《唐人街探案》做为一部喜剧电影，虽然没有那些人性的思考，但是作为一部喜剧片已经足够了，毕竟喜剧片就是为了痛快的笑而已，开心最重要。王宝强在片中也是挑起了全部的笑点，虽然表演有夸张的成份，但也是欢乐的源泉所在，虽然《唐人街探案》3目前未能正式上映，但是以前两部的口碑来说，票房应该会有不错的表现。

第四部：《盗梦空间》

《盗梦空间》诺兰之手的电影大作，小李子为了回家看自己的儿女，同意执行一场盗梦计划，但是最后的结尾设定的悬念，感觉陀螺并未倒下，可能他也已经在梦中所迷失。

第五部：《大话西游》

《大话西游》刚上映时除香港外，其它地区口碑、票房极差，连电影院都撤档的影片，因为网络、大学生的观看，竟然在后期刮起了一阵热潮。本来一部电影被分割成了上下两部，观众也不觉得叙事拖沓，而且在最后的结局更是让人反思，未何要放弃心爱的紫霞。

近年来星爷不出演电影，但是导演的影片可能还需要磨合吧。

关于红酒的相关知识

葡萄酒是以新鲜的葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分酒精发酵酿制而成的，酒精度等于或大于7％（v／v）的发酵酒。葡萄酒集营养、文明、时尚于一身，是人们生活水平提高后的首选酒种，也是国际贸易中交易额最大的酒种。近几年来，随着我国城乡居民生活水平的提高，人们饮酒习惯也发生了相应的变化——由单纯追求嗜好型向追求营养型、保健型、享受型发展。到目前，葡萄酒已不再是外国人独享的美味，国人对葡萄酒的需求量在连年不断增加。

根据葡萄酒的定义可知，葡萄酒是由葡萄发酵酿制而成的，它的质量高低，首先取决于原料，然后取决于工艺，葡萄酒的生产过程是把葡萄原料的优秀的潜质，集中、完美地体现到葡萄酒中的过程，所以作为葡萄酒，应该具备葡萄品种的香气、发酵产生的香气及陈酿产生的香气。这种味感应该是愉悦的、复杂的、有层次的。所谓葡萄品种的香气，也就是通常所说的果香，应该完全来自于天然——葡萄，而非人工外加的。

在葡萄酒中，根据原料品种的不同、工艺要求的不同，又可将葡萄酒分为若干种。如从颜色上分，葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，这主要依赖于发酵过程中浸渍葡萄皮上色素量的多少而异；另外根据最终产品含糖量的不同，葡萄酒还可分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。

时下，市场上销售的葡萄酒，可以说品种繁多，这里不乏真正的、优质的葡萄酒，但也有许多劣质的、虚假的葡萄酒，其产品的属性与葡萄酒相差甚远：有的加入了大量的水、酒精；有的根本不用葡萄或用少量的葡萄；有的添加了人工色素等化学添加剂；有的没经任何发酵只靠勾调；有的酒精度在4％左右甚至更低。这些产品的出现，严重扰乱了市场秩序。

葡萄酒的质量可从3个主要方面进行判别，即理化指标、卫生指标和感官指标。其中的理化指标是对葡萄酒最基本的特征予以规定，即它应达到的最起码的成分含量，例如酒精、糖度、酸度、二氧化硫等；卫生指标是衡量葡萄酒受微生物或重金属污染的程度；感官指标是判断葡萄酒质量好坏的一个重要方法，是对葡萄酒质量的综合评价。

面对琳琅满目的葡萄酒产品，消费者需要认真、科学地选购与消费。

首先，从执行标准上判断质量。按照我国食品标签标准的规定，葡萄酒的标签上应该标注该产品所执行的标准。目前葡萄酒行业执行的标准有3种：第一种，是国家标准gb／t15037—94《葡萄酒》，该标准要求产品是以葡萄或以葡萄汁为原料，以全部或部分发酵酿制而成的，酒精度大于或等于7％（v／v），并规定了其他一些要求。按照此标准生产出的葡萄酒是真正意义上的葡萄酒。第二种，是行业标准qb／t1980—94《半汁葡萄酒》，它所限定的产品是以大于或等于50％葡萄原酒经调配而成的非原汁葡萄酒，这类产品中掺入了数量不等的水、酒精和添加剂。第三种，是以q开头的企业标准，目前执行这类标准的产品的质量相差非常悬殊，有些企业的标准制定得高于国家标准，而有些企业特别是一些小企业，制定的标准则远远低于国家标准和行业标准的要求，根本就是为劣质酒 “量体裁衣”而制定的。

所以，仅从企业执行的标准上，就可大致判断出葡萄酒的质量水平。一般来说，执行国标的产品，应该是质量较好的葡萄酒；执行行标的产品，其质量水平一般低于执行国标的；执行企标的产品，除个别大企业制定了高于行业或国家推荐性标准的企标，所生产的产品质量很好以外，一般质量都较差甚至低劣，特别是在标准条文中，有些企业将“干浸出物”一项指标定得远远低于国标或行标，有的甚至回避这项指标，对它根本没有规定，这类酒肯定是人工勾兑的，是假葡萄酒。另外，一些进行无标生产的企业的产品，更不能列入选购行列。

其次，从酒精度的高低上判断质量。酒精度是葡萄酒标签中必须标注的内容。按照葡萄酒标准的规定，葡萄酒酒精度不应低于7％（v／v），正常工艺加工的葡萄酒的酒精度应该在11％（v／v）左右，一些特殊的产品可在7％～24％（v／v）之间。当葡萄酒中的酒精度小于7％（v／v）时，一个原因可能是葡萄原料质量太差；另一个原因就是根本没有用葡萄进行发酵，这两个原因都是导致葡萄酒质劣的原因。另外，酒精度太低，使葡萄酒的保质期受到影响，很难保证质量。第三，从感官特征上判断质量。外观：好的葡萄酒的外观应该澄亮透明（深颜色的酒可以不透明），有光泽，其颜色与酒的名称相符，色泽自然、悦目；质量差的葡萄酒，或混浊无光，或颜色与酒名不符，没有自然感，或色泽艳丽，但有明显的人工色素感。香气：葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该是葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，这些香气应该平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快；质量差的葡萄酒则不具备这些特点，或有突出暴烈的水果香（外加香精），或酒精味突出，或有其他异味，使人嗅而生厌。口感：任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的，各种香味应细腻、柔和，酒体丰满完整，有层次感和结构感，余味绵长；质量差的葡萄酒，或有异味，或异香突出，或酒体单薄没有层次感，或没有后味。

=================================

引用:

葡萄酒的分类

葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：

(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒

(2)气泡酒-香槟

(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒

(4)加味酒-苦艾酒

(5)彼诺甜酒

下面，我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。

静态葡萄酒：由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳，故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品，酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同，又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。

白酒----只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。

红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养一年以上。口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。

玫瑰红酒----所谓"玫瑰红"是形容它的色泽，是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒浸皮的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间。

气泡葡萄酒：因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。

加烈葡萄酒：在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高，约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒，酒性较稳定，保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。

按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类。红葡萄酒即俗称的红酒，发酵时将葡萄皮与葡萄汁一起浸泡发酵，因此酿成的酒含较高的单宁和色素。白葡萄酒多以白葡萄酿造，也可以用红葡萄，但发酵之前要先榨汁，将果皮与汁分离，以免葡萄汁染上红色。桃红葡萄酒也称玫瑰红酒，以红葡萄为原料，压汁后以果皮与汁液共同发酵一段时间，在适当的时候除去果皮，再继续发酵。由于汁液与果皮短时间内共处，因此酒的色泽呈粉红色，极富浪漫感觉，深受女士喜爱，但市面上比较少见。

根据葡萄酒的含糖量，红葡萄酒可以分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。如果按酒中的二氧化碳压力来分，可以分为无气葡萄酒、起泡葡萄酒和葡萄汽酒。经过再加工，还可以生产加香葡萄酒和白兰地。

==============================

引用:

葡萄酒的成分

葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵：

A.80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。

B.9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。

C. 酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。

D.酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。

E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。

F.芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。

G.氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着葡萄酒的营养价值。

所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。

===================================

引用:

葡萄酒的酿造

1．筛选－采收后的葡萄有时带有葡萄叶或未成熟葡萄，因此严谨的酒厂会在酿制前加以筛选，必要时也依葡萄成熟度进行分类。

2．破皮－使葡萄汁与葡萄皮接触以便葡萄皮内的单宁、红色素及香味物质溶解出来。但须注意避免释出葡萄梗和籽中的油脂影响酒的品质。

3．榨汁－榨汁过程须注意压力平均且不能太大，以避免葡萄梗和籽的苦味，破坏了葡萄酒的口感。传统是以气囊式压榨机榨汁效果佳。

4．澄清－采沉淀法或离心法去除泥沙异物及葡萄屑，此过程须在低温下进行。

5．发酵－利用橡木桶或具温控的不锈钢酒槽进行酒精发酵，其温度控制相当重要，须维持在10度～32度，才能使葡萄中的糖份及酵母转化为酒精、二氧化碳及热量。当酒精超过15％以上或加入二氧化硫会停止发酵，用这两种方法可控制酒的酒精浓度及甜度。

6．陈年－为了提高酒的稳定度，使酒成熟、口味和谐，高品质的红酒都用橡木桶进行陈年以补充酒的香味，同时提供适量的氧气使酒更圆润和谐，并以换桶方式以去除沉淀物质。

7．装瓶－葡萄酒在橡木桶待到足够的时间后，再将这些酒装入玻璃瓶内，贴上酒标，就可以在市场上销售。

====================================

引用:

葡萄酒的分级

法国葡萄酒的分级制度，可以说是目前全世界最完善的葡萄酒分级制度，它的相关的法律规范及管制也相当的周全。

法国葡萄酒分为下列四个等级，从最高等依序为：

1．A.O.C(法定产区葡萄酒,产地范围越小越详细等级越高)

2．V.D.Q.S(优良地区葡萄酒,是介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级)

3．VINdePAYS(地区葡萄酒,等级较V.D.Q.S低)

4．VINdeTABLE(日常餐酒)

有许多国家也设立了葡萄酒的分级制度及相关的法律规定，如德国。

德国的葡萄酒按照质量分为下列四大类：

1．QmP(QualitatsweinmitPradikat)优质高级葡萄酒

2．QbA(Qualitatsweinb.A.)特区高级葡萄酒

3．Landwein地区酒

4．Tafelwein餐饮酒

=======================================

引用:

品酒

品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化，客观独立的思考技巧，是取决品酒准确与否的重要关键。

时间：品酒有BlindTasting(盲目测试)及Comparative

Tasting(比较测试)之分，最佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右。这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中。

杯子：品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的，理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚，这样才能避免用手持拿杯身时，手的温度间接影响到酒温，而且也方便观察酒的颜色。

次序：若同时品尝多款酒时，应该要从口感淡的到口感重的，这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道，所以，一般的通则是干白酒会在红酒之前，甜型酒会在干型酒之后，新年份在旧年份之前。不过，也应该避免一次品尝太多的酒，一般人超过15种以上就很难再集中精神了。

温度：品尝葡萄酒时，温度是非常重要的一环，若在最适合的温度饮用时，不仅可以让香气完全散发出来，而且在口感的均衡度上，也可以达到最完美的境界。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高，因为它的口感比白酒来得厚重，所以，需要比较高的温度才能引出它的香气。因此，即使只是单纯的红酒或白酒，也会因为酒龄、甜度等因素，而有不同的适饮温度。

红酒

年轻单宁重红酒14-17℃

成熟红酒15-18℃

年轻味淡红酒12-14℃

新酒10-12℃

玫瑰红酒7-10℃

白酒

清淡型白酒7-10℃

浓郁型白酒12-16℃

半干型7-8℃

甜白酒4-6℃

气泡酒、香槟7-8℃

品酒的步骤：

1．Sight(视觉)：摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚（legs或tears）；再将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘（以在自然光线的状态下最理想），这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言，白酒在它年轻时是无色的，但随着陈年时间的增长，颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光；到成熟的麦杆色、金黄色，最后变成金铜色。若变成金铜色时，则表示已经太老不适合饮用了。红酒则相反，它的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，最后呈红褐色 。

2．Smell(嗅觉)：将酒摇晃过后，再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重复此动作可分辨多种气味，尽可能从三方面来分析酒的香味：

强度(Intensity)：弱、适中、明显、强、特强 。

质地(Quality)：简单，复杂或愉悦，反感 。

特征(Character)：果味、骚味、植物味、矿物味、香料味 。

在葡萄酒的生命周期里，不同时期所呈现出来的香味也不同，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期来自酿制过程中产生的香味，如：木味、烟熏味等；第三期则是成熟后产生的香味。整体而言，其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。

3．Taste(味觉)：小酌一口，并以半漱口的方式，让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位；此时可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下，以感觉酒的终感及余韵。

===================================

引用:

葡萄酒的保存

1．温度：葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在11度左右的恒温状态比较好，否则若温度变化太大，不仅会破坏了葡萄酒的酒体，在冷缩热胀的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下，这都是可以接受的范围。

2．湿度：若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境。

3．光度：贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。

4．通风：葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态，而且也不要在同一个环境中，还摆放味道太重的东西，以免破坏了酒的味道。

5．振动：一般的爱酒者相信过度的振动，会影响葡萄酒的的品质，所以，葡萄酒的贮藏环境，最好不要是会常振动的地方，也需尽量避免将酒搬来搬去，尤其是对年份旧的老酒，更是一大忌讳。

6．摆置：葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久的话，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。

==========================================

引用:

葡萄酒与保健

在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾利森（C ELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒， 以及其它饮食和生活习惯的协调。含有丰富的多种矿物质，如磷、钙、铁、镁、铜等，抗氧化的多酚，预防动脉硬化、心脏病、中风，改善冷虚症、睡眠等方面技高一筹，略带微涩的丹宁可舒缓压力、镇定精神、消除疲劳、调理体质、改善肤质，维C滋润肌肤、明目，硼降低胆固醇……

一、葡萄酒的保健作用

1、增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态， 使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使 人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

2、滋补作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

3、助消化作用

葡萄酒含有各种有机酸，具有轻度酸味，而这种酸味与人体了酸的酸度（PH2-2.5）相近，这正是蛋白质消化的适宜条件，因此葡萄酒是配合蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

4、减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

5、利尿作用

一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

6、杀菌作用

很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用

1、葡萄酒与心血管病的防治

葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。

2、葡萄酒对脑血栓的防治作用

葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol）,它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。

3、葡萄酒可防治肾结石

德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10％；常饮红茶则要低14％；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36％。

4、葡萄酒可预防乳腺癌

最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

5、葡萄酒能抑制脂肪吸收

倭国科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。

6、红葡萄酒防治视网膜变性

美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑（视肉膜）变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游离基的物质--白黎芦醇，能保护视沉觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20％。

7、葡萄酒有助于提高记忆力

科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的酶的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种酶的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。

8、葡萄酒能防治感冒

至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中， 很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有“苯酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上， 所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症和预防感冒。

以上事实说明，葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。

每天早晨喝杯红葡萄酒 对身体好不好

早上喝酒不利于健康的，每天适量的饮用葡萄酒有益于身体健康，但决不是早上

每日饮红葡萄酒50-100毫升，但一定是干型红葡萄酒（以下称葡萄酒），即我们平常称的“干红葡萄酒”，酒精度在10－13%V/V，国产多为11.5%和12%V/V。

葡萄酒中含有单宁和酸等具有抑止细菌生长的元素，一直到18世纪，葡萄酒都一直在医药界扮演要角。到了20世纪末的今日，葡萄酒又因为具有抑止冠状动脉硬化心脏病等功能再度受到重视。

其实早在80年代初期就已经有研究发现，适量饮用葡萄酒有益人体健康，特别是对心脏血管疾病的防止有相当明显的效果。1992年美国流行病学家艾利森（C.Ellison）提出，在法国，人们经常食用许多富含脂肪类的食品，人民平均胆固醇含量也都不低於其它国家，但法国人因心脏病死亡的比例在各工业化国家中却是最低，仅是美国的60％，而且平均寿命比美国人多两岁半。他认为法国人保健的秘方就在於经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯。

近年来许多与此相关的实验和研究，证明葡萄酒中，特别是红酒，所含有的数种酚类物质（phenol），如单宁、红色素以及黄色素等抗氧化物，确实有抑止心脏疾病的功效。目前已发现的功能包括：降低血管中血凝块的产生，防止有害胆固醇（LDL）的氧化造成动脉硬化（LDL氧化後成低密度脂蛋白IDL，是动脉硬化的主因），提高无害胆固醇（HDL）的比例等。不过要注意的是，必须在饮用份量合理节制的前提下，这些效果才会出现。

所谓适量，约一天1到3杯的份量（约含有10－30CC的酒精）。关於饮酒与健康必须摒除康，必须摒除喝一点有效，喝多更好的习惯。英国多尔（Doll）和佩多（Peto）教授1994年发表的研究报告指出（British Medical Journal， 1994，3O9），喝适量的酒（约每日1－3杯的葡萄酒）死亡率比完全没有喝酒的人要低28％，但若超过此限，死亡率却不减反增。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因，而且因酗酒造成的祉会问题更是层出不穷。

除了心脏血管疾病的防治之外，葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligo－element）也和维他命C、E及胡萝卜素一样，具有抗氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（ROS）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA等的伤害）。这些伤害是导致一些退化性疾病，如老化、心血管病、白内障、动脉粥状硬化、免疫障碍及某些癌症等。此外，用葡萄酒佐餐，不仅可以增进美味，还可以促进人体对食物中所含的钙、镁和锌等矿物质的吸收。

前面提到的酚类物质，主要存於葡萄的皮、籽和梗中，因此在酿造过程中必须经过浸皮程序的红葡萄酒含量较高，其中颜色深，味道浓厚，单宁强的红葡萄酒酚类物质的含量特别高。相反的，通常直接榨汁，未浸皮的白酒，酚类的含量就很少。不过即使如此，葡萄酒中还是富含许多有益健康的的元素，如多种矿物质、维他命C、奥立多元素。多种有机酸等，就均衡饮食的观点，也算是有益健康的饮料。

在一般人的观念里，生活上的享乐似乎总是和身体健康背道而驰，葡萄酒却向我们证明了只要不过度，享乐和健康原是可以兼得的。不过，即使葡萄酒有益健康，倒也无需把它当作具神奇疗效的大补丸，它只不过是众多自然均衡饮食中的一环而已。药补不如食补，能够在享受美味之馀吃出健康，才是真正懂得生活的艺术。

肥胖会给智力造成影响吗？

发胖男人变蠢

据悉，这是人类首次把肥胖与智力联系在一起进行研究。从事这一研究的是美国波士顿大学弗莱明汉姆研究小组，这个小组从1950年开始跟踪研究马萨诸塞州弗莱明汉姆地区的1400名男女，每隔两年对这些人进行一次智力测试和体检。53年的研究表明，肥胖可导致男性智力下降。

研究小组主任梅内尔·艾利亚斯教授日前接受英国媒体采访时说，男性变胖后其智力水平会明显下降；与此同时，非常奇怪的是，女性的智力却几乎不受影响。

科学家们是通过测试对象的逻辑推理能力、语言能力、记忆力来评估肥胖对智力的损害的，测试中他们还考虑了被测者的受教育程度、职业和血压等条件。得出的结果是，体重超标30％以上，智力水平平均下降23％。

女性不受影响

但研究小组却发现女性变胖后智力没有下降。对此，他们的解释是，也许男人和女人脂肪分布区域不同。艾利亚斯教授说，男人的水桶腰对其智力损害最大。

艾利亚斯教授说，“男性身体过胖可能会影响到脑部的血供应量，导致多次发生微型中风和脑出血，这些都会大大降低大脑的活动能力。虽然肥胖只造成男性智力轻度下降，但对整个人口来说，其造成的损失就相当可观了。肥胖对儿童智力损害尤为可怕，因为他们的脑部还在发育。”

减肥可防变傻

研究还表明，通过减肥可以使智力不再下降，但是已经受损的部分不可能得到恢复。艾利亚斯教授说：“希望我们的研究可以激发人们减肥的积极性。特别是靠自己脑子吃饭的各种专业人士，这项研究为他们敲响了警钟。”

但也有些不怕胖的人表示不信这项结论，自称“大胖子”的英国自由党议员西内尔·史密斯爵士就为胖子辩护。“这些学者完全是在胡说八道”，这位74岁的老头愤愤地说，“我的体重对膝盖是有影响，但我脑子好用得很。一个人的脑子好不好用，与胖瘦、头发颜色等没什么关系，有人就是笨些，就像有人生来就聪明一样。”

1

发胖男人变蠢

据悉，这是人类首次把肥胖与智力联系在一起进行研究。从事这一研究的是美国波士顿大学弗莱明汉姆研究小组，这个小组从1950年开始跟踪研究马萨诸塞州弗莱明汉姆地区的1400名男女，每隔两年对这些人进行一次智力测试和体检。53年的研究表明，肥胖可导致男性智力下降。

研究小组主任梅内尔·艾利亚斯教授日前接受英国媒体采访时说，男性变胖后其智力水平会明显下降；与此同时，非常奇怪的是，女性的智力却几乎不受影响。

科学家们是通过测试对象的逻辑推理能力、语言能力、记忆力来评估肥胖对智力的损害的，测试中他们还考虑了被测者的受教育程度、职业和血压等条件。得出的结果是，体重超标30％以上，智力水平平均下降23％。

女性不受影响

但研究小组却发现女性变胖后智力没有下降。对此，他们的解释是，也许男人和女人脂肪分布区域不同。艾利亚斯教授说，男人的水桶腰对其智力损害最大。

艾利亚斯教授说，“男性身体过胖可能会影响到脑部的血供应量，导致多次发生微型中风和脑出血，这些都会大大降低大脑的活动能力。虽然肥胖只造成男性智力轻度下降，但对整个人口来说，其造成的损失就相当可观了。肥胖对儿童智力损害尤为可怕，因为他们的脑部还在发育。”

减肥可防变傻

研究还表明，通过减肥可以使智力不再下降，但是已经受损的部分不可能得到恢复。艾利亚斯教授说：“希望我们的研究可以激发人们减肥的积极性。特别是靠自己脑子吃饭的各种专业人士，这项研究为他们敲响了警钟。”

但也有些不怕胖的人表示不信这项结论，自称“大胖子”的英国自由党议员西内尔·史密斯爵士就为胖子辩护。“这些学者完全是在胡说八道”，这位74岁的老头愤愤地说，“我的体重对膝盖是有影响，但我脑子好用得很。一个人的脑子好不好用，与胖瘦、头发颜色等没什么关系，有人就是笨些，就像有人生来就聪明一样。”

胖的人智力比瘦的人低吗？

世界卫生组织2日发表的一份报告说，全球肥胖人口在过去20年里急剧增长，全世界共有10亿人属于肥胖者。以英国为例，肥胖人数的比重在20年里几乎增加了一倍。男性肥胖者的比例从上世纪80年代的8％上升到去年的17％，而女性肥胖者的比例同期更是从9％上升到21％。

肥胖容易引发高血压、心脏病尽人皆知。而美国科学家首次发现，肥胖还会使人变蠢。奇怪的是，这一发现只对男性有效，女人不在此列！

发胖男人变蠢

据悉，这是人类首次把肥胖与智力联系在一起进行研究。从事这一研究的是美国波士顿大学弗莱明汉姆研究小组，这个小组从1950年开始跟踪研究马萨诸塞州弗莱明汉姆地区的1400名男女，每隔两年对这些人进行一次智力测试和体检。53年的研究表明，肥胖可导致男性智力下降。

研究小组主任梅内尔·艾利亚斯教授日前接受英国媒体采访时说，男性变胖后其智力水平会明显下降；与此同时，非常奇怪的是，女性的智力却几乎不受影响。

科学家们是通过测试对象的逻辑推理能力、语言能力、记忆力来评估肥胖对智力的损害的，测试中他们还考虑了被测者的受教育程度、职业和血压等条件。得出的结果是，体重超标30％以上，智力水平平均下降23％。

女性不受影响

但研究小组却发现女性变胖后智力没有下降。对此，他们的解释是，也许男人和女人脂肪分布区域不同。艾利亚斯教授说，男人的水桶腰对其智力损害最大。

艾利亚斯教授说，“男性身体过胖可能会影响到脑部的血供应量，导致多次发生微型中风和脑出血，这些都会大大降低大脑的活动能力。虽然肥胖只造成男性智力轻度下降，但对整个人口来说，其造成的损失就相当可观了。肥胖对儿童智力损害尤为可怕，因为他们的脑部还在发育。”

减肥可防变傻

研究还表明，通过减肥可以使智力不再下降，但是已经受损的部分不可能得到恢复。艾利亚斯教授说：“希望我们的研究可以激发人们减肥的积极性。特别是靠自己脑子吃饭的各种专业人士，这项研究为他们敲响了警钟。”

但也有些不怕胖的人表示不信这项结论，自称“大胖子”的英国自由党议员西内尔·史密斯爵士就为胖子辩护。“这些学者完全是在胡说八道”，这位74岁的老头愤愤地说，“我的体重对膝盖是有影响，但我脑子好用得很。一个人的脑子好不好用，与胖瘦、头发颜色等没什么关系，有人就是笨些，就像有人生来就聪明一样。”

以上就是关于敢不敢说出你觉得最值得观看的五部电影？全部的内容，如果想了解敢不敢说出你觉得最值得观看的五部电影？更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！