青苹果维生素C含量多少

1、苹果中维生素c含量是6mg左右，成人一天需要60mg维生素c。

2、苹果是一种低热量的食物，苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

苹果的维生素有哪些

苹果中含有维生素C、维生素A、维生素E等。

维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出，另一部分可直接由尿排出体外。

维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇，是最初的维生素A形态（只存在于动物性食物中）；另一种是胡萝卜素，在体内转变为维生素A的预成物质；维生素A的计量单位是USP单位、IU单位、RE单位等3种。

维生素E是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。多溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。

近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视眼发生和发展。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化，酯水解为酚羟基后为生育酚。人们常误认为维生素E就是生育酚。

一个苹果含有多少维生素c

苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。

德国科学家研究发现：苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现，每天吃1个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加，有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，吃熟苹果，可治疗便秘。吃擦成丝的生苹果，其果胶能止住轻度腹泻。

苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味苹果。苹果含有的糖和锂、溴元素，是一种有效镇静的安眠药，且无副作用。苹果含有锌、镁元素，故常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素，所以，欧洲科学家称苹果为防癌药。

青苹果和红苹果哪个含维生素C比例更大？

你好！

红苹果，当然大多数人感觉是青苹果，但是事实是红苹果维生素c含量比青苹果高好多！

湖南卫视有一期《五年级救助队》里面就有这个问题，答案当然是红苹果！

如有疑问，请追问。

水果蔬菜维生素C含量表

水果蔬菜维生素C含量表

水果蔬菜维生素C含量表，水果和蔬菜是含有很多种维生素C的，维生素是我们人体必需的营养物质，下面就让我带大家一起来了解一下关于水果蔬菜维生素C含量表的相关内容吧，一起来看看吧！

1、维生素C含量

众所周知，维C是身体不可或缺的元素，对人体健康至关重要。除此之外，维生素C早就广泛运用于美白护肤品中，美誉为“经典的天然美白元素”。内服维生素C，还能从皮肤的基底层黑色素细胞开始，抑制酪氨酸酶活性，阻断黑色素生成，从内而外提升肌肤透白度。

大部分人都知道多吃水果可以补充维生素C，下面我们来比较一下每种水果各100克所含有的维生素C。

刺梨：2585毫克，是猕猴桃的40倍。

鲜枣：246毫克，其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。

沙棘：205毫克，沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

石榴：70毫克

猕猴桃：60毫克

柠檬：47毫克

苹果：12毫克

西瓜：8毫克

2、美肤食谱

花生芝麻糊

无论是花生还是黑芝麻都是女人对抗衰老的佳品，它们都含有非常丰富的维生素E可以防止色素沉淀，避免色斑，暗疮的形成。而且其中含有很多的B族维生素，可以帮助人体促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，帮助女性保持红润脸色。

做法：

1、花生，芝麻淘洗干净

2、把花生，黑芝麻，糯米粉分别放在碗里，再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟（根据微波炉功率不同稍作调整）

3、把花生，黑芝麻和白糖放到搅拌机打碎

4、把之前加热熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊

枸杞酒酿蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质，每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。

做法：

1、用小奶锅烧水。红枣、枸杞洗净。红枣如果太大，就撕成几块。

2、把红枣、枸杞、红糖加入水中，煮开后关小火、加盖熬煮。如果时间不充裕，水煮开即可。

3、关火，倒入鸡蛋，用勺轻轻推一下鸡蛋以避免粘底，略把醪糟打散倒入锅内。撒入桂花。盖上锅盖闷。

4、开盖上桌

土豆拌豌豆

土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，多吃豌豆可以祛斑驻颜。

做法：

1、土豆洗净，放入沸水锅中煮烂，捞出剥去皮，放入盆内趁热压成泥，加入适量的精盐拌匀；小海米洗净后用水泡软，捞出沥干水分；嫩豌豆洗净。

2、锅置火上，放入适量的花生油烧热，将花椒炸出香味后拣去花椒，倒入土豆泥上。

3、锅再置火上，放入花生油烧热，下入嫩豌豆煸炒片刻，加入适量的精盐炒熟，盛入土豆泥碗里，加入发好的小海米、白糖和味精，拌匀装盘即可。

哪种水果维生素C含量高

1、酸枣

酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill。 var。 spinosa （Bunge） Hu ex H。 F。 Chow）又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，内薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长，可为蜜源植物。

2、猕猴桃

猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果，奇异果、麻藤果等，广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的`质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。

3、柠檬

柠檬也是富含维C，一般不是直接食用，而是用来泡水喝。很多上班族都用来泡水，能起到让皮肤变白、减少黑色素沉淀和色斑的效果。还可以用来做一道菜的点缀，柠檬汁调味等。

4、脐橙

脐橙是大家随时都能在街上或者超市见到的水果，它所含的维C不比柠檬少，肯可以直接食用。基本上一年四季都能看到各种橙类水果，一般在饭前吃比较好，对口腔溃疡也有很好的治疗效果，本人已亲身试验过的。多吃可以让皮肤也变好，但是吃得过多也会让皮肤变黄。

5、西红柿

西红柿所含大量的维C和维A以及其他的微量元素。吃它的时候要注意不要吃还未成熟的，容易导致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。

红苹果与青苹果有哪些区别？

【区别】

红苹果：红苹果在维生素C含量上占有绝对优势，比青苹果含量高达4倍之多。

青苹果：青苹果的果酸含量比红苹果高，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，青苹果止泻效果尤佳，慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用。青苹果养肝解毒，对抗抑郁症，适合年轻人食用，还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

【苹果】

味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩

【青苹果】

青苹果就是颜色是青的苹果，青的果酸含量高，有利于美容，苹果都一样，不管是红的青的黄的都是一样的，它的颜色不同是因为它们的品种不同，不同的品种有不同的口味和特点，

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