营养保健盐多少钱一盒

日常生活中，食盐既是日常生活中必不可少的调味品，也是促进人体正常代谢必不可少的营养元素之一。

每次去超市买食盐，盐的种类琳琅满目，各式各样！价格也是相差很大，有售价为2 元的普通食用盐，也有售价在5 至10 元的高档食用盐，甚至部分售价达30元的进口盐。每次挑选时都是一头雾水，不知道该如何选择！

那么，为什么盐的价格会相差那么多？它们又有什么区别呢？今天就为大家一探究竟！

高档盐与普通盐有什么区别？

以精制盐为例，在GB / T 5461-2016《食用盐》国家标准中规定，优级精制盐的氯化钠含量不能低于99.1%，二级精制盐则不低于98.5%。

2017年7月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了11省市及国家的10款高档及3款普通盐，测试其纯度指标。结果显示，所有13款食用盐的纯净度均达到99%以上，高档盐并未表现出其宣传出的更高纯度。

食物的价格与其营养没有直接关系，价格高的食盐不一定营养价值更高。比如，市场上很火的玫瑰盐，小小一瓶要60多元，商家宣传其含有84种微量元素，虽然营养素种类多，并不一定更有营养。

成分表中，玫瑰盐中的铁含量比较高，这是它呈现粉红色的重要原因。依每日6克盐的摄入量，只能获得约2毫克铁，和女性一天所需的20毫克铁相比，还有很大差距，所以它不能作为膳食补铁的主要来源。

玫瑰盐中的镁和钙含量的确高于深井盐与竹盐，但是钠含量却高达45.4%。这个数值高于普通食盐39.36%的钠含量，可见玫瑰盐并非宣称的那么“健康”。

海盐、湖盐、井盐有什么区别？

按原料来源分，盐可分海盐、湖盐和井矿盐。

1、海盐是蒸发海水提炼出的。食盐则一般从地下盐矿开采出来，再加工成更细小的晶体。

2、湖盐又称池盐，是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。

3、井盐，是运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制成的盐。

从营养角度来说：盐的主要成分是钠，只要氯化钠足够纯，营养价值上没有什么区别。

从品质角度来说：井矿盐的品质相对最好，因为井矿盐相对于海盐一类更加纯净，富含各类天然矿物元素，且杂质少。

粗盐好还是细盐好？

粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐。

细盐也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，有时还要加入碘，特意制出加碘盐，用来预防甲状腺病。

粗盐除氯化钠以外，还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物，这些化合物是人体必需的物质，在粗盐中存在有一定的数量，但是在细盐加工中被清除掉了。

然而粗盐易受有害物质污染，因海水受污染致部分粗海盐含有对人体有害的重金属元素超标。粗盐中营养物质可能对补充相应的微量元素有一定帮助，但实际上效果并不一定好。

低钠盐与其他食用盐有何区别？

普通食盐的氯化钠含量为97%以上，而低钠盐是用食盐、食用氯化钾或食用硫酸镁（食用氯化镁）为原料，经科学合理配比加工而成的食盐，其氯化钠含量为60％～80％。

1、低钠盐不仅仅适合高血压、心脏病患者，对健康人群也有预防保健作用。

2、低钠盐有助膳食酸碱平衡，有益于美容美体，减轻精神压力。

3、但是因低钠盐中钾含量较高，高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者等不宜长期食用低钠盐。

该如何正确选择和食用盐？

要明确自己的身体健康状况，有目的地选择。有些人是为了控制血压而购买，有的是为特殊风味而购买，有些人则只是想体验不同的产品。选择哪类产品都不太重要，但不要盲目地为追求健康或者营养目的购买。

对普通人而言，首要目标是减少盐的摄取，少盐就是少钠。无论是吃低钠盐、强化营养盐或精盐，都应该少吃为妙，降低用盐量是首要原则。

1、选用低钠盐

低钠盐虽然钠含量减少25%，但咸味减少得并不多，是比较理想的减盐方法。但要养成良好的饮食调味习惯，烹饪时不能因为低钠盐不咸而多放些，更不能因为低钠盐有好处就大把大把地用。

2、改变烹调方式

如果烹饪时早早的放盐，盐就可能渗入食物中，吃菜的时候把放的盐都吃到肚子里了，等起锅时放盐，多数还在菜的表面和汤汁中，这样既能起到调味的作用，又可以少摄入盐。

3、多吃清淡膳食

在日常生活中，应多吃清淡饮食。购买加工食品时可仔细阅读产品包装上的营养成分表中的钠含量，选择含钠量比较低的加工产品。

请问超市有你说的含钾这种盐吗

食盐有很多种类的：

低钠盐：功能是防止血管疾病。

加碘盐：功能是防止碘缺乏病。

加硒盐：功能是防止克山病，大骨节病等。

加锌盐：功能是促进生长、提高智力。

……

其中，低钠盐就是在食盐中添加了一定量的 氯化钾 和硫酸镁的营养盐。就是您所说的含钾的盐。大型超市有卖。个别医疗药用盐类、营养保健盐需要到盐业公司在各地的专卖点购买，有的还需要病例等材料。

食盐会不会过期?

18个月。

碘会缓慢挥发，盐会结块，但是不影响食用。无论是单纯的盐巴还是加碘盐，放多长的时间都不影响食用，加碘盐有保质期，主要是其中的碘成分容易被氧化分解，过了18个月的保质期其中的碘成分很低，不能起到补碘的作用。

食盐的主要成分是氯化钠，是咸味的主要来源，在以前，食用盐都是以盐巴为主，这种食盐只含有单纯的氯化钠，这种化学物质十分稳定，因此，没有保质期，就算是放很久潮湿了咸味都不变，近年来为了实现补碘，国家规定食盐中添加碘，这种食盐有保质期。

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扩展资料：

食盐的主要成分是氯化钠，它是咸味的主要来源，氯化钠的化学性质非常稳定，所以不论存放多久，咸味是不会改变的。但咸不能说明它没有变质，因为食盐除了氯化钠以外，还加有碘化钾；

尽管碘化钾的性质比较稳定，但长期在光照、风吹和受热的情况下，碘化钾的碘元素也会因挥发而使食用盐中的碘含量降低，影响补碘效果，因此，食盐是有保质期的。

参考资料来源：/www.gd.xinhuanet.com/newscenter/2018-11/26/c_1123768001.htm"target="_blank"title="新华网-食盐没有保质期？这些“食盐误区”你都懂？">新华网-食盐没有保质期？这些“食盐误区”你都懂？

哪种食用盐比较好,比较健康..

食用盐比较好的选择含碘盐就可以了。

根据是否加碘，可分为碘盐和无碘盐。我国多数地区饮用水中碘含量较低，一度导致甲状腺肿（俗称“大脖子病”）等碘缺乏病高发。为积极防治，我国于1995年采取食盐加碘措施，人为添加碘酸钾、碘化钾或海藻碘，碘含量一般为21~33毫克/千克，适合绝大多数人食用。

国际食品添加剂联合专家委员会在制定安全标准时，将其安全上限定为0．025毫克／千克体重，即一位70千克的人，只要每天吃少于1．75毫克就是安全的。

扩展资料

注意事项：

1、建议按烹调需求购盐。颗粒大的食盐，尤其是粗盐，适宜腌制食物，不仅风味好，还利于盐缓慢溶出和渗入。但日常做菜时，颗粒大的盐溶解慢，在达到同样咸度时，加入量较多，不利于控制血压，反而是颗粒小的盐容易分散均匀，比较适合。

2、需要注意的是，盐的主要作用是提供咸味，不管什么盐都需限量。对健康人群而言，若每天只吃6克盐，无论是碘盐还是低钠盐，都不会带来麻烦。如果吃得太多，每天达到十几克甚至二十几克，即使是所谓的“高档盐”，照样会有害处，吃出高血压、中风和骨质疏松。

参考资料来源：人民网—我们到底该吃什么盐

参考资料来源：人民网—人一天吃多少盐合适？这5种人必须少吃盐

如何选购食用盐

如何挑选食盐

1、选种类

市场上的食盐可大致分为加碘盐、无碘盐、强化营养盐这几类。沿海居民经常食用含碘多的海产品，所以可以选用无碘盐。如果发现脖子粗等甲状腺异常，应去医院检查是碘过量还是缺碘，根据情况选用食盐。

若有特殊需求还可以选择强化营养盐，强化营养盐包括加硒盐，加锌盐，核黄素盐，加铁盐，低钠盐等等，可根据自己自身情况选用。一般来说老年人以吃低钠盐为主，可以适量食用加钙盐和加硒盐。青少年以钙盐为主，配合一些锌盐、硒盐，中年人可以将几种盐交替着吃。

2、看颜色

在观察食盐的颜色时，应将样品在纸上撒一薄层，仔细观察其颜色。良质食盐颜色洁白，次质食盐颜色呈灰白色或淡黄色，劣质食盐呈暗灰色或黄褐色。

3、闻气味

鉴别食盐的气味时，可取样约20g于研钵中研碎后，立即嗅其气味。一般来说，良质食盐无任何气味，次质食盐无气味或夹杂轻微的异味，劣质食盐有异臭或其他外来异味。

4、看外形

食盐外形的感官鉴别手法同于其颜色鉴别，观察其外形的同时，应注意有无肉眼可见的杂质。良质食盐结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明。不结块，无反卤吸潮现象，无杂质。次质食盐晶粒大小不均，光泽暗淡，有易碎的结块。劣质食盐有结块和反卤吸潮现象，有外来杂质。

5、尝味道

少量食盐样品溶于15℃～20℃蒸馏水中制成5%的盐溶液，用玻璃棒沾取少许尝试。良质食盐具有纯正的咸味，次质食盐有轻微的苦味，劣质食有苦味、涩味或其他异味。

食用盐选购注意事项

1、按烹调需要购买

腌制食物的时候用大粒粗盐，风味好而且腌制时有利盐分缓慢溶出渗入，效果更佳。炒菜的时候不宜用大粒盐，大粒盐溶出慢，同样菜咸度会增加钠摄入量，不利控制血压，预防心脑血管疾病。

2、低钠盐的优势有限

如果想从盐里摄入更多的其他营养素，可以选择钠含量低一些、氯化钠纯度低一些的产品，这样能吃进去更多的钾、镁和微量元素。不过，毕竟盐每天只吃几克而已，供应其他矿物质的效果有限。即便不选择它们，只要日常饮食搭配合理，也能得到这些营养。

3、不要太注重食盐的原料

食盐只要氯化钠足够纯，营养价值上没有什么区别。不必被概念所蛊惑，自己没听说过的就以为是高档货。进口也好，国产也好，盐毕竟是盐。好好看看氯化钠纯度和钠含量数据，就明白了。

4、注意保质期

有部分消费者在购买食用盐的时候，没有关注食用盐的生产日期和保质期，这是一种错误的做法。食盐的主要化学成分是氯化钠，氯化钠的化学性质虽然非常稳定，但是食盐里面还加有碘化钾，尽管碘化钾的性质比较稳定，但长期在光照、风吹和受热的情况下，碘化钾中的碘元素也会因挥发而使食盐中的碘含量降低，影响补碘效果。

盐的真相丨低钠盐，海盐，营养盐这些盐真有那么高级吗

一、普通食用盐可分为：再制盐、真空制盐、粉洗盐、精制海盐、日晒细盐。这些盐一般不可直接在市场上销售，只可作为加碘盐的“母盐”。

二、医疗药用盐类

低钠盐：功能是防止血管疾病。

加碘盐：功能是防止碘缺乏病。

加硒盐：功能是防止克山病，大骨节病等。

海群生盐：功能是防止丝虫病。

加锌盐：功能是促进生长、提高智力。

加氟防龋盐：功能是防止龋齿。

甲苯咪唑药盐：功能是防止钩虫、蛔虫、鞭虫等人体寄生虫。

三、营养保健盐类主要分为：

儿童营养盐：功能是补充钙、铁、磷等元素。

老年保健盐：功能是防止动脉硬化和冠心病。

平衡保健盐：功能是健身、祛病。

多元营养盐：功能是预防各种疾病。

钙型多元素营养盐：功能是降低和稳定高血压病人的血压。

核黄素营养盐：功能是防止口角溃疡、舌炎、角膜炎等。

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