作者:佚名
鸡蛋是我们从小吃到大的食物,无论怎么做都好吃,食用价值也很高。对于吃辅食的婴幼儿来说,鸡蛋也是最佳选择,松软嫩滑又好吃。
四季豆和鸡蛋可以一起吃吗
四季豆可以和鸡蛋一起吃的,下面介绍下四季豆炒鸡蛋的做法。
主料:鸡蛋4个,四季豆1把,红椒半个 。
辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量。
步骤:
1.准备好食材;
2.鸡蛋先打散在碗里,加点儿料酒搅拌;
3.四季豆洗净斜切菱形; 红椒切菱形片;
4.四季豆入开水中焯熟捞出沥干;
5.热油锅,倒入蛋液炒成蛋花;
6.加入四季豆和红椒炒匀;
7.然后加盐、鸡精调味,出锅前再加点油炒匀即可。
四季豆和鸡蛋同吃会不会过敏
不会的,我自己做饭吃的时候,我随时都在做一个菜那就是四季豆炒蛋,味道还不错,从来没有发现过敏的现象。
鸡蛋是补充蛋白质的,豆角是补充维生素的,同时食用不冲突,可以放心的吃!
四季豆的食用效果
1.增进食欲
四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾利胃,增进食欲。夏季多食四季豆能消暑,清口。
2.养胃下气
主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。
3.利水消肿
有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
4.强壮骨骼
虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素K。男科医院在线咨询专家研究表明,维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。
5.缓解缺铁性贫血
四季豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血有益。
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