胶原蛋白从哪里提取

胶原蛋白是从动物的结缔组织中取出来的。

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%。

胶原蛋白是一类蛋白质家族，已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因，可以形成16种以上的胶原蛋白分子，根据其结构，可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原等。根据它们在体内的分布和功能特点，可以将胶原分成间质胶原、基底膜胶原和细胞外周胶原。

胶原蛋白从哪里提取？对人体有什么好处？

胶原蛋白也是动物和人的结缔组织中的主要成分。在哺乳动物体内含量特别多，有在鸡皮、猪皮、牛蹄筋、驴皮之中比较广泛。深海鱼的鱼皮中提取的胶原蛋白，更容易被人体吸收。如今市面上上额外补充的胶原蛋白都会源于鱼类中提取而成！

之所以多人补充胶原蛋白，也是由于它可修复干枯毛发、帮助身体减肥、保持皮肤光泽弹性、防止人体钙质流失、防止皱纹的产生等等对人体的好处。尤其是上了年纪的女生就对它们也会爱不释手，这也是由于本人选择过汤臣倍健胶原蛋白果味饮料所了解到的！。很高兴能回答你的问题，给个大大的赞吧。

胶原蛋白从哪里提取

采用超高压处理系统对原料给予高压处理一段时间，使其组织结构和胶原蛋白的三股螺旋结构发生松弛、变性，把胶原蛋白从其他蛋白质中分离出来。

扩展资料：

1、胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

2、畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。

3、由于氨基酸组成和交联度等方面的差异，使得水产动物尤其是其加工废弃物—皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点，另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白，比如具有低抗原性、低过敏性等特性。原蛋白种类较多，常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。

4、胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。

参考资料来源：

本站-胶原蛋白

以上就是关于胶原蛋白是从哪里提取出来的全部的内容，如果想了解胶原蛋白是从哪里提取出来的更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！