孕妇可以吃罗非鱼吗 罗非鱼怎么做好吃

罗非鱼营养价值非常高。其中富含蛋白质，能够促进脑部和身体的生长发育。非常适合正在长身体的小朋友吃。

孕妇可以吃罗非鱼吗

鱼类、海鲜等，含有丰富的营养，怀孕期间可以食用，但要注意食用量，大量的食用可能会导致过敏，如果出现过敏可能会影响胎儿的发育。

对胎儿的发育是没有伤害的，罗非鱼含有的营养物质还是比较丰富的 孕期不宜吃的肉类食物是螃蟹，甲鱼等，不要吃山楂，当归，莲子，薏米等食物，注意多吃些鱼，虾，鸡蛋，牛奶等利于孩子的发育。

罗非鱼怎么做好吃

清蒸罗非鱼

1.请卖鱼师傅把鱼处理好，回到家在鱼腹处斜切划几刀，两边鱼背处各划一刀备用

2.蒸锅水开后，把处理好的鱼放在蒸锅中，表面放几片姜蒸10分钟；蒸好后把多余的水份控出

3.把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面

4.炒锅放植物油，适当比炒菜的多些，油热后把热菜浇在鱼表面

5.根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油，表面放香菜装饰，开动吧

红烧罗非鱼

1.罗非鱼洗净待用

2.双面锅倒入少许食用油，放入罗非鱼、葱段和姜丝，合上盖子开中火

3.双面各煎5分钟后，打开盖子，倒入调好的红烧汁（醋、砂糖、盐、老抽、清水），再次合盖，双面各烧5分钟后开盖收浓汤汁（约2分钟），即可出锅装盘

罗非鱼的烹饪小技巧

1.罗非鱼以红烧、清蒸为最好；

2. 巧去鱼腥味：

将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。

鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。

吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。