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伤口不愈如何补充蛋白质

作者:佚名

这些食物含蛋白质高,术后人要常吃

伤口不愈如何补充蛋白质

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量,而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

在植物性食物中,米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食用混合性食物具有互补功能,提高混合蛋白质的利用率,若再补充适量的动物性蛋白质,可提高膳食中蛋白质的营养价值。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低,但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符,所以营养价值较高。

术后这些食物多吃,多伤口好

乳鸽

乳鸽血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份,对改善睡眠,帮助消化,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用。

补锌

锌可提高肌肉生产胶原纤维的能力,从而使伤口愈合更快。因此,术后病人应多吃一些富含锌的食物,如牛奶、豆类食品、鱼类、苹果等。

牛樟菇

通过服用牛樟菇能限制炎症,并且还能降低药物对脏器细胞的损伤,使身体更容易恢复,伤口也会快速愈合,另外还能改善便秘。

伤口愈合太慢了,吃什么能快点好

您好:适宜伤口愈合的食物

锌 缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。

脂肪 脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。

葡萄糖 糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。

蛋白质 饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

维生素A 能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。

维生素C 可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中,大枣、辣椒是维生素C的宝库

如果要伤口愈合的快一点,就多摄取蛋白质的食物,因为蛋白质能帮助伤口愈合。

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本文标签: 蛋白质   食物   维生素  

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