补钾什么作用

与细胞的新陈代谢有关x0dx0ax0dx0a一定浓度的钾，维持细胞内一些酶的活动，特别是在糖代谢过程中，糖元的形成必有一定量的钾沉积，血中糖及乳酸的消长与钾有平行的趋势。x0dx0ax0dx0a调节渗透压及酸碱平衡x0dx0ax0dx0a维持此种功能的主要作用亦在身体组织细胞及红细胞内。钾与细胞外液钠合作，维持细胞与体液水分的平衡。它使体内保持适当的酸碱度，避免酸性体质。人体内钾含量比钠高2倍。如果体内钠盐过多，渗透压就会变动，人体为了保持一定的渗透压，就会吸收大量水分，整个血液容量就会增多，从而使心脏负荷过重，诱发或加重心力衰竭症状；钠过多还使血压升高，促使肾脏细小动脉硬化过程加快。因此不论是高血压还是心脏病，都必须在饮食中控制食盐的摄入量，若钠量过高就会导致缺钾，维持不了渗透压。x0dx0ax0dx0a保持神经肌肉系统正常的激动功能x0dx0ax0dx0a钾能有效利用蛋白质修复破坏的组织，还能刺激中枢神经发出肌肉所需的神经冲动。钾过高则神经肌肉高度兴奋；钾过低则陷于麻痹。x0dx0ax0dx0a维持心肌正常功能x0dx0ax0dx0a在红细胞内的钾盐缓冲系统，主要是血红蛋白钾、碳酸钾、磷酸钾，而钾与钙的平衡，对于心肌收缩亦有显著作用。x0dx0ax0dx0a防癌抗癌作用x0dx0ax0dx0a营养学家研究发现，体内钠钾比例不当，能引发癌症。而提高人体细胞内含钾量、降低钠的含量，能减少正常细胞变异的可能，甚至使已生成的癌细胞消失。细胞学研究发现，正常细胞内含钾量是钠的10倍，但随着年龄的增长，身体中含有的钾很容易从细胞膜析出，而致细胞内钠的比例相对增高，此种环境适宜癌细胞繁殖。这也解释了老年人患癌机会增大的一大原因。实验室研究还发现，有些癌细胞如果在其培养液中增加钾，癌细胞会转变成正常细胞。x0dx0ax0dx0a医学教授海基·卡尔帕宁不久前报告说：钾和钠两者间的比例反映出体内细胞分裂的信息，例如癌细胞中钾的含量比例就明显低于正常细胞。现代人癌症高发率的原因，与人体内钾的含量过低、钠含量过高有密切关系。卡尔帕宁认为：“癌症患者的饮食中如果有大量的钾，如蔬菜、水果等，便有助于恢复钾钠的均衡状态，从而抑制病情的进一步恶化。”x0dx0ax0dx0a保护和修复皮肤x0dx0ax0dx0a钾还参与细胞的新陈代谢和酶促反应，有助于皮肤的健康。x0dx0ax0dx0a钾的其他作用缺钾时，可引起机体一些不良的变化。血钾过低，增加心肌的应激性；心力衰竭患者在缺钾状态下，对洋地黄耐受力很低，用药过程易发生房性和室性异位心律，而钾盐对这样引起的异位心律紊乱，常有显著疗效。x0dx0ax0dx0a当血钾低于3．5毫克当量／升时，临床表现为口苦、食欲不振、腹胀、表情淡漠、软弱无力、腱反射减退甚至消失。x0dx0ax0dx0a急性严重低血钾，可发生昏迷、抽搐，或出现四肢不同程度的弛缓性瘫痪，严重者呼吸肌麻痹，形成“鱼口状呼吸”，可致死亡。x0dx0ax0dx0a除饮食可引起缺钾外，腹泻、呕吐以及压力、大量地摄入食盐和促肾上腺皮质激素、可的松、利尿剂等药物也会导致出现钾缺乏症。服用阿司匹林或其他药物，或者过量地饮用水或酒，将使大量的钾流失到尿液中。

补钾对人体有什么好处

钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。

人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。一般而言，身体健康的人，会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意，避免摄取过量的钾。

为什么医生会建议高血压患者补钾？补充钾元素有什么好处？

高血压是我国现如今特别常见的一个中老年人群疾病，一般是遗传因素以及随年龄的增加而产生的高血压对于那些有家族高血压史的人来说，进入四十岁左右就会有极大的可能性患上高血压，随着年龄增长，也会增加患高血压的可能性。除此之外，如果人们有糖尿病，或吸烟饮酒的习惯，也会增加患高血压的几率。

一般来说，当人们有高血压后，会出现 头晕、头痛、耳鸣和后颈部不适 的现象，记忆力也会随之降低，而对于这些症状来说，头晕使最常见的。所以在一般情况下，人们在明确自己有高血压时会长期服用降压药来缓解头晕症状。

而有时大家会发现，当我们去医院就诊时， 医生会建议高血压人群多补钾，这是为什么呢?

什么是钾?

钾是人体内排名第三的矿物质，也是重要的电解质之一，它在人体中 有利于体内体液平衡、发送神经信号以及调节人体肌肉收缩 的作用。在人的体内，有超过90%的钾在细胞所存在，在这90%里，有80%在肌肉细胞里，而其余的存在于骨骼、肝脏或者红细胞内。

钾的作用

钾能降低血压，保护心脏 。人们在日常生活的饮食中，可能存在大量的钠成分，这种钠成分对于高血压人群来说，会增加高血压的病症而钾元素可以帮助人体消化掉钠成分，以达到 降压 的功效。如果人体内含有液体在细胞内聚集，会导致血压升高，而钾属于矿物质成分，矿物质可有效的防止液体在细胞内聚集，减少血压升高得可能性。

提高注意力，改善疲劳 。在平常得饮食中，如果能够摄入足够的钾元素，可以帮助人体维持 健康 的神经系统，从而使得人们的注意力和学习的注意力提高，并且还可减少疲劳感。

预防骨质疏松 。一般来说，人们说起骨质疏松所探究其原因是因为人体缺钙而导致的，但除了与钙有关，与钾也有一定的关系所以，当人体内的钾元素足够时，也可在一定程度上预防骨质疏松。

我们根据以上内容明白了钾对于人体的重要性，它除了对人们降压有极大的好处，在其他方面也同样有很好的作用。在日常生活中，我们应当怎么补充钾成分呢? 哪些食物中富含钾元素?

在主食方面， 荞麦、黑米、马铃薯粉和高粱米 是我们常见的钾成分比较高的食物。

在蔬菜方面，日常所见的有 毛豆、豌豆等豆制类产品以及苦瓜、娃娃菜、菠菜、紫菜等绿色食物 的钾含量也十分丰富。

水果方面，对于水果来说， 橙子、香蕉和桃子 的钾成分相对来说也是比较高的。

除了这三个方面外，一些 奶制品、肉类和坚果产品 同样富含大量钾元素。

对于高血压人群来说，有那么多可以补充钾元素的食物可食用，但是有哪些食物是不能食用的你知道吗?少吃含糖量高的食物，易引起血脂升高少吃脂肪含量过多的肉类食物并且高血压患者需每日控制盐的摄入，盐中含有的钠成分会增加高血压的危险性。

高血压在注意日常饮食之余，还要进行 适量的锻炼 ，促进体内血液的循环，减少血液对血管壁的伤害保持好的心态，降低交感神经兴奋，减少血压升高的可能性。

血压高的人，为什么要适量补钾？吃什么食物有助于补钾？

钾是身体中必不可少的营养元素，能调节细胞内适宜的渗透压和体液酸碱平衡，参与细胞中糖分和蛋白质代谢。一般成年人身体中的含钾元素在150克左右，主要作用是维持神经和肌肉的正常功能。一旦体内缺钾就会影响正常的运动，导致体力和精力下降，降低耐热能力，让人们感觉到倦怠无力；严重缺钾时也会使得体内酸碱平衡失调，代谢发生紊乱，同时也会诱发心律失常。补钾跟补钙一样重要，特别是高血压患者更应该适当地补钾。

对于高血压患者来说，限钠和补钾一样重要。钾和钠势均力敌且相互制衡，钾离子在细胞内，钠离子在细胞外。两者共同平衡细胞内外渗透压、水分和酸碱值，适当的补充钾能置换出过剩的钠且排出体外，帮助降血压。另外钾具有利尿效果，能促进钠离子排泄，同时也能促使平滑肌扩张，帮助降血压，保护肾脏和血管，降低患心脑血管疾病几率。

1、五谷杂粮

在山药和土豆，还有芋头以及红薯等薯类中钾营养素密度较高，同时也含有大量维生素C，能帮助控制血压。另外也可以选择小米和红小豆等，其中的钾含量达到大米的5倍和14倍。

2、水果

选择钾营养素密度比较高的水果，钾营养素密度等于钾含量除以热量的值。每100克香蕉中的钾含量达到256毫克，热量是93千卡，计算一下钾营养素密度是2.75。然而橙子和哈密瓜以及木瓜的钾营养素密度都比香蕉高，所以不妨多吃这些水果。

3、菌菇类蔬菜

一般蔬菜中的钾含量很高，特别是绿叶菜如苋菜、芥蓝和菠菜等。还有菌类蔬菜中的钾含量也比较高，特别是蘑菇、双孢蘑菇和口蘑。

4、低钠盐

在低钠盐中氯化钾达到25%，氯化钾中的钾含量达到53%。一克低钠盐中约有133毫克的钾，成年人每天控制在6克盐的量，低钠盐能提供800毫克的钾。

1、大量出汗的人

一般通过汗液排出钾的比例少，仅仅占3%。不过大量出汗时可增加钾排出量，所以运动量大的人需适当的补充。

2、长期呕吐或腹泻的人

长期腹泻或呕吐会引起大量脱水，导致电解质紊乱，加快钾流失速度，另外用类固醇药物或利尿剂也会引起缺钾。

温馨提示

肾功能正常的人从食物中摄入太多钾时可快速从尿液中排出。但肾脏疾病病人肾脏排钾能力降低，若摄入太多钾会引起高钾血症，甚至会威胁生命，所以不能吃太多含钾的食物。值得注意的是，大量口服钾制剂或输入含钾的药物会短时间内增加钾含量，引起心脏传导阻滞，减慢心跳速度，甚至会导致心脏停搏，所以用药物补充钾时一定要听从医生的指导，不可擅自乱用药。

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缺钾比缺钙“危险”？钾在人体中起什么作用？

钾可以调节细胞的渗透压和体液的酸碱平衡，维持神经肌肉的兴奋性，维持心肌的正常功能，参与糖和蛋白质的代谢。因为钾可以维持神经肌肉的兴奋性，缺钾会影响胃肠肌肉的正常收缩，影响食物的消化吸收和废物的排泄，从而引起腹胀和便秘。钾可以维持心肌的正常功能，而缺钾容易导致心悸，主要表现为心动过速，心脏砰砰剧烈跳动。如果缺钾持续存在，会导致心脏相关症状加重，甚至危及生命。

低钾血症会使患者尿液浓缩，每日排尿次数大大增加，肾小球滤过性降低，给肾脏带来不利威胁。日常主食可以用土豆和粗粮代替细米粉。这些食物含钾量高，如土豆、红薯、山药、小米、红豆等，可以帮助身体补充钾。缺钾量、年龄、并发症等多种因素或多或少影响缺钾的临床表现。钾离子供小于求，使相关的消化道功能和神经功能无法正常工作。引起呕吐、恶心等临床表现。补钾量要参考血钾浓度，补钾可以很讲究。如果补钾少，就不需要多补钾。只能根据自身情况，遵医嘱加减。

钾的缺乏正在默默地消耗着我们的身体，对我们的日常生活产生负面影响，这比钙和铁的缺乏更可怕。鱼被认为是所有肉类产品中最好的。做法多样，味道鲜美，成为节假日的C桌，还能有效避免心脑血管疾病的发生。榴莲是一种热带水果，也是一种含钾量很高的水果。平时吃榴莲可以促进血液循环，散寒，缓解痛经。

从中医的角度来说，榴莲热引起的低钾血症患者可以通过适当吃榴莲来补充钾，但是榴莲是一种热性水果，不要吃太多，否则容易上火。很多人可能会认为黑芝麻只有乌发润发的作用。其实黑芝麻的钾含量也很高。长期服用降压药的人可以多吃黑芝麻，既能提高体质又能补充钾。当身体缺钾时，对身体的威胁很大。所以大家要注意及时多吃一些钾含量较高的食物，做到营养均衡，更有利于身体健康。

钾的作用是什么？缺钾吃什么好

钾是人体必需的微量元素之一，儿童每天应摄取钾１６００毫克，成人每天２０００毫克。钾是细胞内液的主要阳离子，与细胞的代谢密切相关。钾维持细胞内一些酶的活动，尤其是糖代谢中，糖原的形成必有一定量的钾沉积。 钾与钠一起作用，维持体内水分的平衡及心律的正常（钾在细胞内起作用，钠只在细胞外起作用），钾、钠失衡会损害神经和肌肉的机能；钾调节渗透压及酸碱平衡，主要作用于身体组织细胞及红细胞内。 人体的神经肌肉系统必须有一定的钾浓度，才能保持正常的性能，钾过高则神经肌肉高度兴奋，钾过低则可陷于麻痹。钾还有有利尿作用。 人体钾缺乏的症状有哪些： ①人体缺钾的一般症状：心跳过快且心率不齐、肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压等。 ②钾过量表现：钾过多神经肌肉表现为极度疲乏软弱，四肢无力，下肢沉重。心血管系统可见心率缓慢，心音减弱。 钾的功能常与钠相联系，对维持体内渗透压和酸碱平衡，细胞的新陈代谢，神经肌肉的兴奋性起着十分重要作用。血钾过低或过高，都会引起严重后果。 钾在天然食物中分布很广，日常膳食中一般不会缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多盐，而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少，就会发生钾的摄入量减少。烹调不合理，做菜馅去菜汁，吃菜时弄去菜汤，那就等于吃“低钾菜”，无形中丢失大量的钾。慢性疾病可能使钾的吸收不好，腹泻呕吐，有些利尿剂都可使钾丢失过多。糖元的生成需要钾，食用大量糖时，血中钾的浓度很快下降，未控制的糖尿病病人往往大量钾从尿中丢失，所以需要补钾：

1、口服10%的氯化钾溶液；

2、但最安全且有效的方法是多吃富钾食品，特别是多吃水果和蔬菜。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富。

3、各种果汁，特别是橙汁，也含有丰富的钾，而且能补充水分和能量。

4、茶叶，据测定含有1.1%~2.3%的钾，所以茶水是夏季最好的消暑饮品。

需要注意的是，高钾饮食并不是对每个人都适用，急、慢性肾功能不全，尿少或无尿，钾不能及时被排出；休克或肾上腺功能不全等不仅不能补钾，而且要控制钾的摄入量。

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