五加皮哪里产地好

五加皮酒，又称五加皮药酒，在中国汉族民间广泛流传配制的传统药酒。一般以白酒或高粱酒为基，加入五加皮、人参、肉桂等中药材浸泡而成，具有行气活血、驱风祛湿、舒筋活络等功效。中国五加皮酒的产地有广州、天津、浙江等，其中广州产的五加皮酒最有名。五加皮酒在《本草纲目》记载：五加皮“补中益气，坚筋骨，强意志，久服轻身耐老”，民间更盛誉“宁得一把五加，不要金玉满车”。

香加皮和五加皮的区别是什么？

一、名称不同：五加皮又名南五加、真五加、刺五加、刺五甲、五谷皮、红五加皮；香加皮又名北五加、香加皮、杠柳皮、北五加皮、羊奶藤、羊桃梢、羊奶子、杠柳皮。

二、来源不同：《中国药典》载五加皮来源于五加科植物细柱五加的干燥根皮；香加皮来源于萝藦科植物杠柳的干燥根皮。

三、产地不同：五加皮主产于河南、安徽、湖北等地；香加皮主产于山东，陕西等。

四、性状不同：五加皮呈长筒状，多为双卷，少数为片状，筒径0.3～1cm，厚约0.2cm；外表面灰褐色，有纵向稍扭曲的竖沟及横向长圆形皮孔，内表面淡灰黄色或灰黄色；质轻而脆，易折断，断面不整齐，淡灰白色；气微香，味微辛而苦。

香加皮呈卷筒状或槽状，少数呈不规则的块片状，直径1～2cm；外表面灰棕色或黄棕色，栓皮松软常呈鳞片状，易剥落，内表面淡黄色或淡黄棕色，较平滑，有细纵纹；体轻，质脆，易折断，断面不整齐，黄白色；有特异香气，味苦。五加皮和香加皮鉴别要点在于气味不同，香加皮有特异香气，而五加皮无。

以上内容参考：本站-五加皮；本站-香加皮

五加皮酒用的是哪种五加皮？

五加皮浸酒方，是我国中医药研究者流传下来的宝贵组方酒，因出自典籍不同在中医界有多种组方，这些组方多以五加皮为主要原材料，配以熟地黄，牛膝等地道中药材炮制而成，有去风湿，治疗腰骨酸痛的功效。

而五加皮又分南五加皮和北五加皮：北五加皮呈褐色而无香味，南五加皮：外表黄褐色，内皮黄白色，皮较厚，质稍硬，易折断，有香气，两种都可以用来泡酒。

五加皮酒的简介

五加皮酒最早出自明朝李时珍的《本草纲目》记载：五加皮“补中益气，坚筋骨，强意志，久服轻身耐老”，民间更盛誉“宁得一把五加，不要金玉满车”。据史料记载，历史久远，极富盛名。在我国，五加皮酒的产地有广州、天津、浙江等，其中广州产的五加皮酒最有名。1963年及1979年，广州五加皮酒曾在全国名酒评选会第二届（1963年）及第三届（1979年）中荣获全国优质酒称号 ；1988年更获得全国第一届食品博览会金牌奖，这是改制酒唯一的最高荣誉奖 。

据传，乾隆皇帝南巡时，随行的黄太医据《本草纲目》药方重新精心调制五加皮酒治愈了皇子永琰（后登基为嘉庆帝）的风邪湿毒病症，于是乾隆将五加皮酒封为宫廷御酒。后来黄太医因厌倦宫廷斗争，隐姓埋名来到广州西关，于1795年间开设了药铺，将宫廷御用五加皮酒带到寻常百姓家。

“五加皮”是什么东西

五加皮又名白刺、目骨、追风使，主产于湖北、河南、安徽、四川等地。中药五加皮具有祛风湿、补肝肾、强筋骨等功效。《本草纲目》中记载：“治风湿痿痹、壮筋骨。”现代研究证明，五加皮还具有抗肿瘤、抗疲劳、降低全血粘度、防止动脉粥样硬化等作用。

五加皮以根皮入药，夏、秋两季采收，它使用方便，煎汤、入丸、浸酒均可，是民间流传已久的保健药材，浙江省著名的五加皮酒就是以五加皮等多种中药材泡制而成。

五加皮多生于向阳且较潮湿的山坡、丘陵、溪边。金佛山五加皮亦是巴蜀地区优质产地，金佛山属亚热带湿润季风气候，溪流、峡谷、沟壑众多，为五加皮的生长提供了优越条件

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