火龙果表皮有黑点还能吃吗 火龙果长黑斑还能吃吗

一般情况下，火龙果长黑斑是很常见的一种现象，只要里面的果肉没有变质，还是可以继续食用的，不会对身体产生不良的影响。下面让我们具体来看看吧！

火龙果长黑斑还能吃吗

火龙果的皮出现黑斑是因为火龙果生产的基地上有感染了真菌，这种真菌是附着在火龙果枝条和果皮上的，表现为红色斑点或者黑褐色斑点，虽然影响卖相，但是对人体无害，可以放心食用，不过最好剥皮吃。但是，如果火龙果里面也已经变质了，就不能吃了，以免引起身体不适。

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用搜索。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

?火龙果怎么保存

1、火龙买回来后用袋子包装好，放在篮子里面放在阴凉通风处存放。

2、用袋子包好放在冰箱冷藏。

3、保存时间不宜过长，应尽快吃掉。一般放家里别超过一个星期。

火龙果怎么挑选

看颜色

火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

掂重量

挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。

看形状

挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

看成熟程度

不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

摸表皮

挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

看根部

挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

现在，市场上卖的火龙果有红瓤、白瓤之分，红瓤口感更好。外形比较圆的是红瓤火龙果，较椭圆的是白瓤火龙果。红瓤火龙果中花青素含量较高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。