作者:佚名
人参是我们大家都非常熟悉的中药材,而白参却是比较少听说的,有些人认为白参也就是人参,那么我们在这里便要了解一下白参是人参吗?白参别名叫什么?
白参是人参吗
白参就是人参。白参为人参经特殊加工而成的一种中药,白参具有大补元气的作用,主要治疗元气虚脱的病症。当身体出现温热病后期,津液缺少、肺燥、干咳少痰、胃枯津伤等对于身体都有良好的调理和治疗作用。比如虚脱亡阳、四肢不温等,同时白参还有补脾益肺、安神益智、生津止渴的作用。还有补虚扶正,益气强身,延年益寿的功效,可以调整身体气阴两虚的临床表现证候。可以治疗气血不足的精神不安、失眠健忘、脾肺气虚的病症。平时将白参直接切片泡水,够提高身体免疫力。
白参别名叫什么
白参别名裂褶菌、白花、白参、沙参、树花,是一种食药兼用的珍稀菇菌。其菌盖宽0.6~4.2厘米,质韧,白色至灰白色,上有绒毛,扇形或肾形,具多裂瓣。菌褶窄,从基部辐射而出,柄短或无。菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。白参菌子实体较小,簇生或群生,形似菊花,菌盖扇形或肾形,直径1~5cm,人工栽培的鲜品单朵重达50~100g。菌肉薄,质韧,白色至灰白色或褐肉色。具有多数裂瓣,边沿常呈掌形纵裂内卷,表面长有绒毛;基部狭窄,菌褶从基部辐射状生长,菌柄短或无。质韧,白色至灰白色,上有绒毛,扇形或肾形,具多裂瓣。菌褶窄,从基部辐射而出。
白参和西洋参的区别
白参:人参经特殊加工而成的一种中药,人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。西洋参:五加科人参属多年生草木植物,原产于加拿大、美国,又称为花旗参、洋参、西洋人参。西洋参:表面浅黄色或黄白色,根肉质,纺锤形,有时呈分歧状。主根呈圆形或纺锤形,色泽油光,皮纹细腻,质地饱满而结实,断切面干净,呈现较清晰的菊花纹理。白参:质脆体实,芦碗细长,断面白色,有放射状花纹,分枝顺直。西洋参:气微而特异,味微苦、甘。味浓,口感苦中带甜。白参:气香、味甘而苦。
白参多少钱一克
虽然有些白人参价格比较贵,但是还有一些白人参的价格是比较便宜的。决定这个白人生价格的高低是白人生的品相和品质如何。如果白人生的品相好,而且品品质也不错。那么一克的白人参差不多在300~400元左右。品相和品质稍微差一点,可能200元左右。白参治肺热咳嗽。用沙参半两,水煎服。白参治突然发疝(小腹及阴中绞痛,自法出,几欲死)。用沙参研细,每服一茶匙,酒送下。白参治妇女白带。用沙参研细,每服二钱,米汤送下。
白参菌又叫白参,它可不是白人参,而是一种菌类,白参菌一种食药兼用的珍稀菇菌,菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。比较稀少,所以日常生活中我们见得不是很多,而且价格也不像普通的那么便宜。白参菌属于药食同源的食物,具有提高免疫力的作用。下面具体来了解一下:
白参菌的功效与作用
白参菌性平、味甘,具有滋补强身、清肝明目之功效,用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症。
1、白参菌对细菌感染有明显的防护作用,还有清肝明目、强身滋补的功效。
2、白参君可以用于治疗妇科疾病、神经衰弱、小儿盗汗、头昏耳鸣等病症。
白参菌多少钱一斤:
从云南野生菌市场了解到,目前每公斤的白参菌市场售价为100元左右。
白参菌怎么吃?
青椒炒鲜白参菌
1、新鲜白参切去根部杂质,撕小朵,洗净,放平底锅中小火焙干水分,闻得到香味时铲起。
2、腊肉切薄片,入锅小火煸出油,把腊肉铲出,煸出的腊肉油下入蒜碎,中小火煸炒出香味。
3、下入洗净切小片的皱皮青椒,炒到椒片变透明,加一小勺盐炒匀,开大火,把煸炒过的白参和小腊肉下锅。
4、翻炒均匀,尝咸淡后再加点盐调好味即可。
白参菌炖蛋
1、新鲜的野生白参菌掰开晒干,一整年都可以食用,食用之前泡发清洗直到没有杂质。
2、放入食材、调料,搅拌开来加入水。
3、隔水炖8分钟即可出炉鲜嫩爽口。
白参菌有什么功效作用?
1、从白参菌中提取的多糖(SPG),能刺激单核吞噬细胞系统活性,对慢性细菌感染有显著的防御效能,对肿瘤有抑制作用;其菌丝深层发酵产出的有机酸,广泛应用于食品、医药工业及生物化学等方面。
2、野菜白参还有清肝明目、滋补强身的功效,特别对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等症疗效明显。
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