天麻对肝脏有什么作用吗

年底了，加班、熬夜忙到脚不沾地，大脑每天飞速运转。

这种既消耗了肝脏气血，又提着劲无法放松、休息的状态，中医看来特别容易生起内风。表现是头胀大（忙到头大就是这个意思）、头晕晕的、头出汗、发总是有点潮湿、睡眠质量下降……

加上马上要进入木运过旺的2022壬寅年，全年都风大，肝木敏感，冬春之交又多风邪，春气者诸病在头，有些肝血不足，体质较虚的人（尤其是女性），就容易受风邪所扰，出现头痛头晕，不安烦躁，夜晚难寐，耳鸣眼花等情况。

最近有位同事就和我说，她加了几天班，上下班路上又吹了冷风，脑袋简直一片昏沉胀痛，太阳穴一侧突突地跳，肩颈也又紧又酸（这也是风袭上位的表现）。

于是，我拿了一些天麻给她，让她每次用两片炖鸡或者排骨吃，还可以加点党参枸杞红枣，每周吃个两三次，结果过了十几天她来告诉我，她的头痛基本都没有了，肩颈也有所缓解！

就是这个像土豆的东西↑

天麻 是什么东西？为什么这么灵验？

说起来我也是为天麻叫屈，天麻，是《神农本草经》里列在人参之后，比灵芝还靠前的 上品 本草，「久服益气力，长阴、肥健、轻生、增年」。

李时珍甚至认为：「补益上药，天麻为第一。世人只用之治风，良可惜也」；清初名医张自聪赞其「功同五芝，力倍五参」（就是五种灵芝和五种参）。

天麻，更是一味 养肝祛风安神、养护心脑血管 ，天赐的 药食两用 之品，但由于生长条件苛刻，人工栽培技术成熟得晚，知道它的人却不多。

那么，天麻的作用具体是什么？《中国药典》里用12个字概括了： 息风止痉，平抑肝阳，祛风通络 。

△《2010版中国药典》

光这么说可能大家还不好理解，一起看看它怎么用就明白了。

一、天麻能养肝平肝，治头痛眩晕等风症

经久难愈，反复发作的头痛，在中医里又叫「头风」。头风痛在一侧的，叫做偏头风，也就是偏头痛。

为什么叫「风」呢？一个原因是头风发作时痛时好，有时畏风畏寒，或在疲惫、发怒时加重，跳痛胀痛针刺痛，变化无常，来去如风。

所谓「诸风掉眩，皆属肝木」，中医里的各种风证、眩晕症，都和肝有关系。

生气暴怒，肝气上逆会导致头痛晕；肝风内动会导致头痛晕；肝肾阴液亏虚、肝血不足也可能导致头痛晕。

而 天麻就是专门治「风」的本草，李时珍称它为「定风草」 。

天麻性平，乃肝之气分药，能平抑肝阳，让上亢的阳气降下来；阳亢容易生风，天麻气性和缓，又能缓肝气，让肝经的「风」停下来，能息风，又能祛风。

最关键还有一点，天麻质地柔润，厚糯坚实，还能从根本上滋养、滋补肝阴肝血，养液以息内风。肝藏魂，所以天麻又能安神定神。

怪不得《本草纲目》说：「眼黑头眩，风虚内作，非天麻不能治。天订乃定风草，故为治风之神药。」

可以说，天麻既能平肝护肝，又能养肝安神，大家如果有压力大熬夜，头痛头晕，血虚怕风，或是中年老人夜间容易惊醒、烦躁难眠、肢体颤抖，就可以试试天麻。

二、天麻对血管好，能帮助降血压，预防中风

高血压从中医角度看原因有很多，有瘀血导致的，有痰湿导致的，也有肝阳上亢或肝风内动导致的。

而天麻能平肝、息风、化痰，还能滋阴，抑肝阳。关键它性质平和，不论寒热虚实，均可配伍应用（《中药学》）。

中医临床上，有药剂天麻钩藤饮，治疗高血压肝阳上亢证导致的眩晕耳鸣，头痛易怒，少寐多梦等症；有半夏白术天麻汤，治疗高血压肝风夹痰证导致的眩晕头痛、胸闷痞满呕恶等症。（若有病症请就医，勿擅自服用，本文不代表有治疗承诺）

大量研究也证实了天麻在降血压上的作用：「 天麻具有降血压、降低外周血管阻力、改善血管顺应性等作用 」。（单雅蒙,王洋,徐贵成. 天麻治疗高血压病研究进展[J]. 世界中医药,2017,12(12):3182-3185.）

另外，我们知道高血压的朋友最怕的就是 中风 。

血管最怕变硬变脆，而高血压的时候，脑血管动脉硬化，加上痰瘀垃圾堆积在血管壁，血管进一步变得狭窄，就容易诱发脑部堵塞缺血或破裂，引起偏瘫，失语等中风症状。

而现代研究发现，天麻素能「增强血管弹性和对血压的缓冲能力」「增加血流量，改善脑循环」，也就是说， 天麻素能让血管变得软、通畅、有弹性 。

《日华子本草》也说：天麻「通血脉，开窍」，为什么天麻能通血脉？正是因为它质地柔润，汁液多，能够滋养血管里缺少的津液，让血管弹性正常，运行顺畅。

且天麻本身就能息风，抑肝阳，因此，天麻不仅能降血压，还对血管好，能帮助预防中风。年龄超过40岁，特别是伴有三高、暴躁易怒、抽烟喝酒等情况，适量吃些天麻，有利于养护心脑血管。

三、天麻能益智健脑，改善记忆，预防老年痴呆

这是经现代药理研究证实的：

天麻当中含有天麻素和天麻苷元等物质，可以直接作用在中枢神经（这是很难得的），保护脑神经被有害物质的损害。

国医大师朱良春也说过，天麻是对症老年痴呆的一味佳药。

且天麻是药食两用之品，性子很平和，就算是没有风症，普通人群也能吃，尤其是用脑多的，消耗的是阴液，用得过多，也会缺少。

经常头昏沉，容易空白，记忆力减退的人，或是孩子学习功课多，用脑多，总感觉迷糊疲惫，就可以用点天麻煲汤，对保持头脑清明、记忆清晰很有好处。

四、天麻还能治抽筋、风湿、肢体麻木

天麻名字里带有一个「麻」字，可以说是专门为麻木而生。

手脚发麻，关节活动不利，通常是气血不通，经络不通导致的，天麻能祛外风，通经络（《中药学》），临床上还被用来配伍治癫痫、半身不遂。

《开宝本草》：「（天麻）主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫，惊气，利腰膝，强筋力。」

中老年人多少都有点风湿，可以适量吃点天麻+三七，能帮助化瘀通经络，排掉风寒痰湿邪气，让气血畅通无阻，关节疼痛麻木、屈伸不利也能得到改善。

还有一些人有抽筋的困扰，且常在夜间发作，睡到一半突然被疼醒，补了很多钙也没用，中医来看，肝主筋，多是肝血不足以濡养筋脉的表现。

这时可以用10g天麻、10g白芍炖排骨汤喝，发作时一周吃两三次，能很好地养血柔肝、滋阴血、缓挛急抽搐。

天麻日常食方

为此，答摩优品联合正安药坊，派出了一支经验丰富的药师团队，多次到不同的产地考察溯源筛选。终于带回了这款—— 云 南昭通小草坝乌天麻：「仿野生」原始山林生长，冬至后采挖，源头直采，不熏硫，不掺坏 。那天麻买回来怎么吃呢？我给大家提供几个天麻小食方，普通人日常吃就好，有需要的朋友可以选择一周吃2次，寓医于食。

1、压力大熬夜，易头痛晕眩，体虚血虚怕风的人，可以用乌鸡250g，干天麻10g，川芎10g，生姜2片，红枣枸杞适量炖汤40分钟左右

2、高血压，尤其是肝风上扰型，表现为舌质偏红、脾气暴躁失眠等，可用鲫鱼1条（或鱼头），干天麻10g ，料酒葱姜盐适量炖汤喝。

3、学习工作用脑过多，记忆力下降、健忘晕眩人群，可用猪脑一副，天麻10克、枸杞几颗，葱姜盐适量炖汤。（不过猪脑性寒，高胆固醇血症以及冠心病人忌食，可换成排骨或猪肉）

其他还有天麻炖蛋、天麻炖乳鸽等，大家可以自行搭配，尝试更多养生美味。 注意 ：本品为药食两用食品，不做治疗用途和承诺。不宜长期每天服用，适度为宜。脾胃极虚弱者、孕妇不宜。做菜食用成人1-2片，小孩子减半，3岁及以上的孩子可以吃。不宜与辛辣燥热之物同服；痛风、感冒发热时不宜。

天麻的功效与作用？除了治头痛，还有这么多好处

天麻味甘，性平；归肝经。质地湿润多汁液，能够滋养血液，对于因为血虚肝风内动引发的头痛、眩晕有治疗作用，它还能祛风止痛，用于治疗癫痫，小儿惊风、破伤风。经常感觉头重不舒服还有肾虚，记忆力减退的症状都可以试试。

可以在炖鱼汤、烧肉的时候把加一些天麻，既增加的美味，又发挥了它的功效及作用。

1、平肝息风

天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动引发的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。天麻可以有平肝护肝的作用，能缓解头晕头痛，而且还有治疗血虚的功效。

2、祛风止痛

用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。

3、防治心血管疾病

天麻能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。不仅有提高血流量的作用，还可以有效地预防心血管疾病的发生。

4、降血压

天麻可以合理地治疗高血压，长期服用可以起到强壮筋骨、维护腰膝及其平肝益气的功效。

1、阴虚血虚患者或者津液少的人不能食用天麻。

2、天麻不宜合久煎，但是天麻素又需要加热才能吸收，所以建议炖汤还是煮食新鲜天麻的时候，不要时间太久。

3、服用天麻的时候，如果出现了恶心，呕吐，胸闷，气短，头晕，皮肤瘙痒等症状就需要立刻停止。

4、天麻和御风草不能一起吃，会导致结石。

5、天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。

天麻蒸鸡蛋

材料：鸡蛋、天麻粉

制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。需要把鸡蛋的一头戳开一个小孔，把天麻粉灌进去，然后再用浸湿的白纸把鸡蛋上的小孔粘住，小孔朝上放入蒸笼，蒸熟后就可以去壳食用鸡蛋了。

天麻焖鸡块

材料：母鸡一只，天麻，葱和姜，调料适量，水发冬菇。

做法：把鸡切成小块去掉骨头，过一下油，再把天麻洗干净切成片，装进碗里，放上笼蒸，蒸10分钟这样取出。用过过鸡肉的油煸炒葱、姜，然后加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖四十分钟，之后加入天麻片，再盖上锅盖焖5分钟，勾芡，淋上鸡油。

天麻对人体的功效有哪些？

天麻中有一种物质，入体后可起镇静作用，尤其用于治疗脑血管病、三叉神经痛、血管神经性头痛等头痛患者，从美国的兰花植物天麻干块茎作为药物。天麻在中医药中有着悠久的历史。《神农本草经》记载天麻为平性，味甘，属肝经；具有止风止痉、平阳肝、祛风通络之功效。天麻具有平肝潜阳的作用。可治疗肝阳上亢引起的烦躁、失眠和做梦。乙醚4-苄基甲基和其他酚类成分、十六酸、脂肪酸中的七烷酸成分、天麻多糖、杂多糖-1544-；促进免疫等多种功效，对于高血压、失眠、抑郁、用脑过度、老年痴呆等人群具有一定的保健作用。多糖的其他成分具有抗惊厥、抗癫痫、抗抑郁、镇静、镇痛、降压等药理作用。

天麻素和聚天麻是目前已知的主要活性成分，天麻素是活性成分中最有效的单体。它常被用作衡量天麻药物和制剂质量的指标成分。在脑电图中控制癫痫放电的发展；其对实验性癫痫的作用略慢于苯妥英钠，但停药后有效时间较长，且能减轻疼痛，促进胆汁分泌。口感甘甜，平淡自然；回归肝经，主要治疗功效：平风平惊，治疗头晕、暗暗、头痛、四肢麻木、血痛、语言障碍、小儿惊厥、风。

天麻对人脑神经系统有明显的保护和调节作用，可提高视神经的分辨力。对于某些特殊人群，如体弱者和孕妇，最好不要吃太多。天麻是一种药物和食物的来源。除了镇静肝脏的作用外，在本的书中，它还被列为延长寿命的更高级别。因此，天麻也可用于食品和营养。具有调理虚证和虚证的优点，不分寒热虚证，主要为祛风解痉药。主要进入肝经。它对儿童的癫痫发作有一定的影响。它经常和酿酒厂、蝎子、僵蚕等结合在一起。

天麻的作用？

天麻具有息风止痉，祛风通络，平抑肝阳的功效。用于小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风，头痛眩晕，手足不遂，肢体麻木，风湿痹痛。具有抗惊厥、抗癫痫、抗抑郁、镇静、镇痛、降血压等药理作用。食用方法：煲汤、炖肉、熬粥等。

天麻作为一种药材，功效和作用是很多的，对高血压、疼痛这类疾病都有很好的治疗效果，可以祛风湿、止痛、行气活血

天麻的副作用

天麻的功效与作用虽然多，但天麻不能随便乱吃，以免对身体造成伤害，而吃天麻的时候可以选择泡水喝，这种喝法比较简单，也可以选择煲汤喝，煲汤喝的话需要的时间就会久一些，而天麻有一些副作用，那么天麻的副作用是什么呢？

天麻的副作用及其功效

天麻对人体也不是一定就是好的，那么天麻的副作用及其功效是什么呢？

天麻的副作用主要体现在患者容易出现过敏，容易出现头晕、胸闷、心率失常以及皮肤瘙痒等情况。对于体质虚弱和特殊患者，天麻容易引起昏迷或者是休克等情况。天麻的禁忌症主要是对于部分特殊人群不适合应用，比如儿童和孕妇绝对不能用天麻，否则会对于儿童的生长发育以及胎儿都有很大坏处，甚至容易引起流产。

本身天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。天麻可以有平肝护肝的作用，对于出现的头晕还有头痛的情况有改善的作用，而且还可以有治疗血虚的功效。

天麻的使用禁忌

天麻吃的时候还是要小心一点，那么天麻的使用禁忌有哪些呢？

对于炎症的患者不适合应用天麻，比如感冒发烧的患者、关节特别疼痛的患者，此类患者用天麻都应该谨慎。还有严重的慢性疾病，比如高血压、冠心病、糖尿病、肾病以及肝脏方面的衰竭，都应该在医生的指导下应用。对于年老体弱的人，包括哺乳期妇女以及老年人，也应该谨慎应用。

在服用天麻的过程中，一般常见的副作用会出现头晕、胸闷、紫癜以及皮肤瘙痒等现象就需要及时停止，有些人群还会发生全身肿胀以及脱发的症状。不过天麻能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。天麻可以有提高血流量的作用，而且还可以有效的预防心血管疾病的发生。

天麻的副作用有哪些

天麻的副作用并不少，因此吃的时候要知道，那么天麻的副作用有哪些呢？

天麻是临床上很常用的一味中药。具有息风止痉，平肝抑阳，祛风通络的作用，可以用于治疗癫痫、抽搐、头晕、头痛、肢体麻木、偏身不遂等。

中药天麻很少有副作用，但是如果大剂量的炖服，是可以导致急性肾功能衰竭以及昏迷。另外，有一些天麻的制剂，比如天麻粉可以引起过敏反应或者荨麻疹。天麻丸可以引起过敏性紫癜。天麻注射液在应用的过程当中，有导致过敏性休克的报道。如果出现了天麻中毒，早期可以催吐、洗胃处理。如果出现了过敏反应或者肾功能衰竭，需要进行及时的对症处理。

天麻炖鸡的副作用

天麻做法比较多，其中做成天麻炖鸡是很不错的，可是天麻炖鸡的副作用有哪些呢？

天麻不宜合煎久煎。天麻的主要成分为天麻苷，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。

天麻炖鸡对于一般人群是可食用，尤其是老人、病人、体弱者更宜食用。虽然天麻有很多治病疗效，但是天麻还有一些副作用，一些人是不能够食用天麻的。部分人群在头痛眩晕时是不能使用天麻炖鸡。因为天麻的功效颇多，所以孕期的妇女是不适合食用天麻的。血虚，阴虚，津液衰少的病人也不适宜食用天麻。

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