作者:佚名
?百香果又叫鸡蛋果、洋石榴、西番莲等,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,主要产值与热带和亚热带地区,主要有紫果和黄过两大类。百香果果皮革质坚韧,光滑,果肉间充满黄色果汁,很像是生鸡蛋,因而取名叫鸡蛋果。百香果果汁含量为40%左右,加工出汁率为28%至33%。百香果营养丰富,味极香,非常的吸引人,那么百香果该怎么吃呢。
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百香果怎么吃图片 百香果吃法技巧
1.直接将百香果用刀对半切开,里面的东西都是可以吃的,直接用勺子挖着吃,非常的鲜美。
2.切开百香果,用勺子挖出里面的果肉和籽,加入适量冰块、蜂蜜、水一起倒入榨汁机中,榨出汁,然后食用。
3.将百香果洗净,用刀切成两半,在放入杯子中,加入适量的冰糖,倒入沸水泡6分钟后,当茶饮用。
4.将百香果洗净之后,整个放入高汤中,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳鲜美。
5.将百香果洗净切开,挖出里面的果肉和籽,放入杯中,加200毫升的水和适量的白糖浆调整甜度,搅拌均匀,在放入冰箱冰镇后取出饮用,味道更佳。
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