作者:佚名
1、芥子又称白芥,味辛温,属肺胃经。它具有化痰理气、散结消肿的功效,可用于治疗感冒痰引起的咳嗽、哮喘,痰清稀,颜色为白色。常与紫苏子、莱菔子配伍温肺化痰,如三子杨琴汤。
2、还可用于治疗因寒湿阻滞经络、肢体畏寒、不宜屈伸所致的肢体肿胀、疼痛和麻木。还可用于治疗淋巴结核、痰核、阴疽、肿胀、暗疮不溃烂、酸痛不热、局部肤色不变、寒湿不渴。
芥菜在欧美各国极少栽培,起源于亚洲。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。那么你知道芥菜的功效都有哪些呢?下面是我精心为你准备的芥菜的功效与作用,希望对你有帮助!
芥菜的性味
辛,温。
①《别录》:味辛,温,无毒。
②《纲目》:辛,热。
③《随息居饮食谱》:辛甘而温。
芥菜的归经
①《得配本草》:入手太阴经。
②《本草求真》:入肺、胃,兼入肾。
芥菜的入药部分
为十字花科植物芥菜、油芥菜的嫩茎和叶。
芥菜的产地和分布
1.芥菜:原产中国,为全国各地栽培的常用蔬菜,多分布于长江以南各省。
2.油芥菜:原产美洲,我国南北各地均有栽培。
芥菜的形态特征
芥菜 一年生草本,高50~150cm。无毛,有时具刺毛,常带粉霜。茎有分枝。基生叶叶柄有小裂片叶片宽卵形至倒卵形,长15~35cm,宽5~17cm,先端圆钝,不分裂或大头羽裂,边缘有缺刻或齿牙下部叶较小,边缘有缺刻,有时具圆钝锯齿,不抱茎上部叶窄被针形至条形,具不明显疏齿或全缘。总状花序花后延长花淡黄色花瓣4,鲜黄色,宽椭圆形或宽楔形,长达1.l~1.4cm,先端平截,全缘,基部具爪雄蕊6,4长2短,长雄蕊长8mm,短雄蕊长6mm雌蕊1,子房圆柱形,长约lmm,花柱细,柱头头状。长均果条形,长3~5.5cm,具细喙,长6~12mm果梗长5~15mm。种子近球形,直径l~1.8mm,鲜黄色至黄棕色,少数为暗红棕色,表面具网纹。花期4~5月,果期5~6月
油芥菜,本种特点在于基生叶长圆形或倒卵形,边缘有重锯齿和缺刻。
芥菜的用法用量
内服:煎汤,12-15g或用鲜品捣汁。外用:适量,煎水薰洗或烧存性研末撒。
芥菜的注意事项
凡疮疡、目疾、痔疮、便血及平素热盛之患者忌食。
①《本草衍义》:多食动风。
②《纲目》:久食则积温成热,辛散太甚,耗人真元,肝木受病,昏人眼目,发人痔疮。
芥菜的功效与作用
利肺豁痰消肿散结。主寒饮咳嗽痰滞气逆胸膈满闷砂淋石淋牙龈肿烂乳痈痔肿冻疮漆疮。治寒饮内盛,咳嗽痰滞,胸膈满闷。
①《别录》:主除肾邪气,利九窍,明耳目,安中,久服温中。
②《食疗本草》:主咳逆,下气,明目,去头面风。
③《纲目》:通肺豁痰,利膈开胃。
芥菜的附方
①治牙龈肿烂,出臭水者:芥菜杆,烧存性,研末,频敷之。***《纲目》***
②治漆疮瘙痒:芥菜煎汤洗之。***《千金方》***
③治痔疮肿痛:芥叶,捣饼,频坐之。***《谈野翁试验方》***
芥子, 中药 名。为十字花科 植物 白芥Sinapis alba L.或芥Brassica juncea(L.)Czern.et Coss.的干燥成熟种子。前者习称“白芥子”,后者习称“黄芥子”。芥子的功效与作用有哪些呢?下面是我整理芥子的功效与作用的资料,欢迎阅读。
芥子的功效与作用
白芥子为较常用中药。始载《名医别录》名“芥”,列为上品,《唐本草》注“子入药用”。《开宝本草》另列白芥一项,白芥子附于其下。商品有白芥子、黄芥子两种,习惯以白芥子为主,华东地区习销黄芥子。
别名:辣菜子,芥末子。
来源:为十字花科一年生或二年生草本植物,白芥、黄芥的干燥成熟种子。均为栽培。
产地:主产于安徽、河南、山东、四川、河北、浙江、湖北等地,其它各省亦有生产。
性状鉴别:1、白芥子:呈小球型,直径1~2.5毫米。表面淡黄白色,略平滑,种皮薄脆,易压碎。破开后种仁乳白色,含油质。气味,味辛辣。
2、黄芥子:表面深黄色或黄棕色,体形略小于白芥子,余与白芥子同。
以粒大、饱满、均匀,色黄白色者为佳。
主要成分:白芥子含白芥子甙,经酶水解后释出挥发性白芥子油。又含脂肪油、芥子酶、芥子硷等。芥子含芥子甙、芥子碱等。
功效与作用:利气豁痰、消肿止痛,其作用为:
1、祛痰。属恶心性祛痰药,白芥子油对胃粘膜有轻度刺激,产生轻度恶心感,反射地增加支气管的分泌而祛痰。
2、对局部皮肤与刺激作用。温敷后能引起局部发红、充血、灼热,从而减轻局部组织疼痛,并有助于消炎。
炮制:炒用。
性味:辛、温。
归经:入肺经。
功能:祛痰、散寒、消肿、止痛。
主治:胸胁胀满, 咳嗽 气喘,寒痰凝结不化,阴疽,痰核等症。醋调外敷可治肿毒痹痛。
临床应用:为温化寒痰常 用药 。
1、用于寒痰滞于胁下,表现为咳嗽而痰多清稀、胸胁满闷作痛,可见于慢性 气管炎 、 肺气肿 ,渗出性胸膜炎等,常配苏子、萝卜子,方如三子养亲汤。如属渗出性胸膜炎、痰饮积聚于胸胁较重,则需配大戟、甘遂加强利水作用,方如控涎丹。
2、用于筋骨疼痛,外用治 风湿 关节痛, 神经 痛等,研末醋调局部外敷,但如敷处出现刺痛感时,即应停止外敷,以免因刺激太甚而致皮肤发泡和造成溃疡。如为治跌打损伤疼痛,可与龙眼叶共捣烂调黄糖外敷。
使用注意:
1、本品辛温,凡阴虚火热,或有 痔疮 便血者不宜用。
2、本品不宜久煎,前人已认识到本品“煎汤不可大熟,熟则力减”。现代科学证实了沸水能抑制芥子酶的作用,从而使白芥子甙不能释出有效成分。
3、药量不宜过重,否则易致 腹泻 (因白芥子与水接触后,能释出硫化氢,刺激肠管而促进蠕动)。
白芥子与苏子、萝卜子比较,三者能化痰理气定喘,但白芥子偏于温肺气,萝卜子偏于散肺气,紫苏子偏于降肺气。
用量:3~6g,外用适量。
处方举例:三子养亲汤《韩氏医通》:白芥子、紫苏子、萝卜子,各3g(微炒),打碎后水煎服。
注:黄芥子多供饮食业作调味品芥末面使用。
芥子介绍
入药部位
植物的干燥成熟种子。
性味
味辛,性温。
归经
归肺经。
功效
温肺豁痰利气,散结通络止痛。
主治
用子寒痰咳嗽,胸胁胀痛,痰滞经络,关节麻木、疼痛,痰湿流注,阴疽肿毒。
相关配伍
1、 香港脚 肿痛:白芷、芥子等分,为末。姜汁和,涂之效。(《医方摘要》)
2、治上气呕吐:芥子二升,末之,蜜丸,寅时井花水服,如梧子七丸,日二服亦可作散,空腹服之及可酒浸服,并治脐下绞痛。(《千金方》)
用法用量
3~9g。外用适量。
禁忌
肺虚咳嗽及阻虚火旺者忌服。
炮制
采集加工
夏末秋初果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质。
炮制方法
1、芥子:除去杂质。用时捣碎。
2、炒芥子:取净芥子,照清炒法(附录ⅡD)炒至淡黄色至深黄色(炒白芥子)或深黄色至棕褐色(炒黄芥子),有香辣气。用时捣碎。
生长环境
全国各地皆产,以河南、安徽产量最大。
鉴别
药材性状
1、白芥子:呈球形,直径1.5~2.5mm。表面灰白色至淡黄色,具细微的网纹,有明显的点状种脐。种皮薄而脆,破开后内有白色折叠的子叶,有油性。气微,味辛辣。
2、黄芥子:较小,直径1~2mm。表面黄色至棕黄色,少数呈暗红棕色。研碎后加水浸湿,则产生辛烈的特异臭气。
饮片性状
1、芥子:同药材。
2、炒芥子:形如芥子,表面淡黄色至深黄色(炒白芥子)或深黄色至棕褐色(炒黄芥子),偶有焦斑。有香辣气。
相关论述
1、《本草纲目》:涂足心,引热归下,痘疹不入目。
2、《别录》:主射工及疰气发无常处,丸服之或捣为末,酢和涂之。
荆芥是一种常见的中药,那么你知道是什么吗?下面我给你详细的介绍,一起来了解吧!
是什么?
1、用于治疗外感。风寒风热均可用:风寒的,配防风、生姜风热的,配薄荷,柴胡等。在这里要特别指出的是,荆芥虽属辛温,但温而不燥,与辛凉解表药配伍,可增强疏散风热的作用,适用于有发热、头痛、鼻塞、咽疼、眼结膜等风热症状***感冒、流感早期***。方如荆防败毒散。
2、用于治疗咽炎、扁桃体炎。前任的经验是“咽痛必用荆芥”,现代在治疗咽炎和扁桃体炎的方剂中,荆芥常不少。配桔梗、生甘草尤能加强其消炎作用。
3、用于治疗出血。用荆芥炭止血,要配其他止血药,例如配槐花炭治疗大便下血,配茅根治鼻出血。
4、用于治疗产后血晕***因失血过多或血液回圈功能障碍而引起的晕厥***,可用荆芥穗。单味6g研末冲服,或随症配其它药煎服。
5、用于透疹止痒。在荨麻疹、风疹、麻疹时用之,起到加速病理过程消退和止痒的作用。常用薄荷、防风等配伍***内服或外洗均可***。
中药荆芥的食疗方法:
1、荆芥紫苏茶
材料:荆芥10克,紫苏叶9克,姜9克,茶叶6克,赤砂糖30克。推荐阅读:荆芥的功效与作用中药荆芥的功效荆芥穗的功效与作用
做法:先把红糖加少量清水煮沸,待用。将荆芥、苏叶、生姜洗净生姜切片与荆芥、苏叶、茶叶同放入瓦锅内,加水适量,煮沸后加入红糖水,即可取汁饮用。此茶具有散寒解表,帮助消化的作用。
食物相克:荆芥:荆芥反驴肉、无鳞鱼。
紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。
茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。
2、荆芥粥
材料:粳米100克,荆芥穗100克,盐2克。
做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。将荆芥苗摘洗干净,细切。取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改小火熬煮,至粥将成时,加入荆芥苗、盐,待两三沸,即可盛起食用。
食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
3、荆芥洋葱***俗称老虎菜***
原料:荆芥嫩叶、青椒、洋葱、盐、醋、香油
做法:荆芥洗净备用,洋葱、青椒切丝,放入盐、醋、香油,最后放入荆芥调拌。此菜为安徽颍州一代家常菜式,颍州一带人民家家种此蔬菜,夏天常食用荆芥不可煮制太熟,腌制太久,否则发黑变软,引起腹泻。
4、荆芥拌黄瓜
原料:荆芥嫩叶一把,黄瓜两根切丝,调味料若干:荆芥嫩叶洗净和黄瓜丝一同放入盆中,加入少许盐、味精、鸡精、醋、生抽拌匀。装盘,再淋上芝麻酱和香油,一盘清凉利口的荆芥拌黄瓜就做好了!也可不加黄瓜直接凉拌荆芥叶,也是一道好吃的佳肴!
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