羊肉和牛奶能一起吃吗 吃羊肉能和牛奶吗

羊肉和牛奶都是我们非常熟悉的，很多人喜欢一边吃辣羊排，一边喝牛奶。羊肉和牛奶能一起吃吗？吃羊肉能和牛奶吗？看下文介绍吧。

羊肉和牛奶能一起吃吗

羊肉与牛奶能一起吃的。

羊肉奶羹

原料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。

制作：

1.将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，温火炖7～8小时。

2.去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂。

3.倒入牛奶，烧开即可。

特点：可补虚，益精补气，适用于病后（产后）肢冷、疲倦、气短等症。

吃羊肉能喝牛奶吗

牛奶和羊汤没有什么不可以一起吃的，这两样东西都是温性的食物，就算在胃里消化吸收，也是没有排斥的，都是富含大量的优质的蛋白质，营养价值都很高。

羊肉不能和什么一起吃

1、醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

2、茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

3、豆酱。《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

4、南瓜。羊肉与南瓜都是温热食物，一起食用，容易导致“上火”。南瓜性温，味甘，具有补中益气之功效，羊肉为大热之品，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品，同时进食，可导致消化不良，腹胀肚痛。

5、西瓜。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

6、梨。两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。