苹果可以和海鲜一起吃吗 海鲜和什么相克

苹果属于比较常见的水果。当然有的苹果味道特别香，所以受到了大众的喜爱。那么苹果可以和海鲜一起吃吗？海鲜和什么相克？文中小编将会为大家带来相关解答。

苹果可以和海鲜一起吃吗

苹果不宜与海鲜同食。

苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。

苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。

海鲜和什么相克

1、海鲜不能与啤酒同食：同食会引发痛风症。?

2、海鲜不能与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。?

3、海鱼不能与南瓜同食：同食会中毒。

4、虾不能与富含维生素C的食物同食：生成砒霜，有剧毒。?

5、鱼虾不能与鹿肉同食：癌症患者不宜同食。 ?

6、鱼不能与毛豆同食：同食会把维生素B1破坏尽。?

7、咸鱼不能与西红柿同食：同食易产生致癌物。?

8、蚬、蛤、毛蚶、蟹不能与芹菜同食：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。

海鲜和什么搭配最好

少吃蔬菜水果

一次性摄入50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量地摄入维生素c。在吃虾的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量,是没有危险的。

吃炒熟的蔬菜

另外,如经过加热烹调过程,食物中的维生素c会大打折扣。所以,吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜,少吃凉拌菜。

选择维生素c含量比较低的

还可以选择维生素c含量比较低的蔬菜,如莴苣、胡萝卜、黑木耳、香菇、油菜等,不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素c高的蔬菜。

在水果里,也最好选择苹果和梨,避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素c高的食物。

选择饮料

吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料,比如可乐,或椰汁、杏仁露等蛋白类饮料。因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质,还是海鲜营养的有益补充。