作者:佚名
肾衰竭吃什么好 有什么饮食禁忌吗
(1)钠盐摄入:水肿时应进低盐饮食,以免加重水肿,一般以每日食盐量不超过2g为宜,禁用腌制食品,少用味精及食碱,水肿消退、 血浆蛋白接近正常时,可恢复普通饮食。
(2)蛋白质摄入:肾功能衰竭综合症时,多量血浆蛋白从尿中排出,人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态,低蛋白血症使血浆胶体渗透压 下降,致使水肿顽固难消,机体抵抗力也随之下降,因而在无肾功能衰竭时,其早期、极期应给予较高的高质量蛋白质饮食(1~1.5g/kg*d), 如鱼和肉类等。此有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。 但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高,使肾小球毛细血管处于高压状态,同时摄入多量蛋白质也使蛋白尿增加,可以加速肾小球的硬化。因而,对于慢性、非极期的肾功能衰竭综合症病人应摄入较少量高质量的蛋白质(0.7~1g/kg*d),至于出现慢性肾功能损害时,则应低蛋白饮食(0.65g /kg*d)。
(3)脂肪摄入:肾功能衰竭综合症病人常有高脂血症,此可引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等,因而应限制动物内脏、肥肉、某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。
肾衰竭吃什么好,不好吃什么食物
患者的饮食宜清淡, *** 的食物是要少吃的,现在是什么情况呢,是什么时候检查出病情的呢
肾衰竭患者不能吃什么东西
1、少吃钾类。大家都应该知道,含钾的食物对糖尿病肾病患者,具有非常重要的调养功效,但是对于肾衰竭患者来说,却是非常危险的不良因素,会给病情的延绵造成极大的影响。由于肾衰竭患者,肾脏调节钾代谢的能力明显降低,在急性的内源性,和外源性钾负荷增加的情况下,难以维持钾代谢的平衡,而出现高钾血症,可导致心律紊乱、血压降低、心跳骤停、呼吸停止等严重的后果。因此,肾衰竭患者,应慎食含钾较高的食物。
2、少吃磷类。这类食物在日常,是需要肾衰竭患者尽量远离的,如果,患者不重视在平常及时排除,这类食物的摄入,就会导致病情的反复甚至加重,给自己的顺利康复,形成极大的阻碍。这是因为吃太多的磷类,会引起矿物质代谢紊乱。慎食动物内脏、鸡汤、排骨汤、豆制品、坚果类(瓜子、花生、核桃、开心果等)食物。摄入过量的磷,会导致继发性甲状旁腺功能亢进,引起皮肤瘙痒、肾性骨病等并发症。
3、肾衰竭病人宜软食、忌硬食及油炸食品
肾衰竭患者由于肾脏的新陈代谢功能出现障碍,导致毒素在体内潴留,并伴有血液微循环障碍,这种情况下,患者的胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态。所以为了避免症状加剧,患者应该远离硬食、油炸食品,比如芝麻糕糖、油炸面窝等。否则,不仅会增加肾脏的工作负担,而且会导致胃肠粘膜被划破,从而造成出血,由于患者出血后难以自止,很容易导致患者出现不可遏制的后果,甚至死亡。
4、肾衰竭病人饮食宜清淡、忌辛辣 *** 性食物
慢性肾衰、晚期肾衰竭、毒症病人胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态,如进食辣椒、白酒等 *** 性食物,常会加重胃肠粘膜的糜烂,导致胃内膜血管的渗血。
5、肾衰竭病人食狗、羊、牛等肉制品需谨慎。
中医认为狗肉、羊肉、牛肉等为发物,易引起肾病病人的病情反复或加重,肾衰病人还是以不进食此类肉制品为好。
肾衰竭患者不能吃哪些东西?如什么水果,什么蔬菜等。另外吃什么对患者好?
肾衰竭患者的饮食需要根据病人的各项指标、病情程度、综合体征等情况来调理,一般情况下,肾衰病人应遵循以下饮食原则:
1、禁忌食物:
豆类及豆类制品:黄研、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。
面筋制品:面筋、面肠、烤麸 。
干果类及蜜饯:瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。
奶类:冰淇淋及两杯以上的牛奶 。
蔬菜类:海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。
肉类:加盐或腌薰的肉类,如:咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。
海鲜类:虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹。
主食类:咸面包、咸饼干。
油脂类:牛油、加盐的油、玛琪琳。
糖:黑糖、黄砂糖。
调味品:允许量之外的食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱、味精。
其他:(1)各种添加钠、食盐或酱油的食品及罐头;(2)各种加碱粉、酦粉、苏打粉之制品、味噌、鸡精、牛肉精、人参精、牛肉汁。
2、可食用食物:
糖类:白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。
植物性油脂:红花子油、色拉油、花生油、玉米油。
低蛋白淀粉类:澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、凉粉皮、西谷米、粉圆。
为增加食物美味,可利用下列调味品:白糖、白醋(精醋法),少量的酒、葱、姜、蒜
一、宜食用清淡、易消化的食物,忌吃海鲜、牛肉、羊肉、辛辣等刺激性食物。酒及一切发物,如五香大料、咖啡、香菜等都不要吃。
二、预防感冒,避免受凉,不吃保健食品、补药,以防上火加重。
三、水肿重的患者应该忌盐,限制蛋白质的摄入量,少饮水。水肿不重的情况下可以进行低钠低盐的饮食;无浮肿不限制饮水和蛋白质的摄入量。
四、可以多吃一些新鲜蔬菜和水果,如木耳,多吃苹果黑芝麻等。
五、高钾血症忌吃高钾食品,如海产品、蘑菇、火腿等。
六、可以血酸尿高者尤其忌食动物内脏、鱼虾、蟹蚌、啤酒、菇类等
5 苹果
苹果含有大量的维生素C、糖类、钾盐等由营养成分,但是肾衰患者不可以吃,因为维生素C可以代谢为草酸,草酸可以加重肾衰,因为肾衰患者的肾功能受到损伤,,排钾能力有限,摄入过多的钾离子在机体内的蓄积,从而会导致高钾血症的发生。故肾衰患者不要吃。
6 荔枝荔枝性味甘、酸。肾衰患者最好不要食用,因为摄入过量荔枝,会产生头晕、心慌、乏力等症状,对于肾衰患者来说,任何轻微的不适症状都会引起病情的恶化或反复,肾衰患者吃荔枝,还容易引起外源性低血糖反应,从而使肾脏负担加重,不利于病情的稳定。故肾衰患者不要吃。
1、热毒炽盛型。这种情况是指病人的症状表现为壮热不已,烦躁不安,心悸气喘,口干欲饮,头痛身痛,尿少黄赤,或者尿闭,舌质红,苔黄干,脉数。
对这类肾衰竭病人的治疗,可采用白虎汤合黄连解毒汤加减:石膏、知母、甘草、粳米、黄连、黄芩、黄柏、栀子。若发热重者,加紫雪散以清邪热口渴甚者加石斛、花粉以清热生津止渴小便短赤或尿血者加大小蓟、茅根、生地榆以清热利尿、凉血止血的方法来进行治疗。
2、火毒瘀滞。这种情况是指病人的症状为高热,谵语,狂躁,干呕,腰痛,吐血衄血,咯血尿血,斑疹紫黑或鲜红,舌深绛紫暗,苔黄焦或芒刺遍起,脉细数。
对这类肾衰竭病人的治疗,可采用方选清瘟败毒饮加减:石膏、生地、犀角、栀子、桔梗、黄芩、知母、赤芍、玄参、连翘、甘草、丹皮、鲜竹叶。若尿血较著者,加小蓟、茅根神昏者加菖蒲、郁金以清心开窍病重者,加用安宫牛黄丸的方法进行治疗。
3、邪陷心肝。这种情况是指病人的症状表现为热心悸心烦,神昏谵语狂躁,抽搐痉厥,甲青唇黑,舌质红绛紫暗,脉滑数。治宜清心开窍,凉肝熄风,活血化瘀。
对这类肾衰竭病人的治疗,可采用羚羊角、霜桑叶、川贝、生地、钩藤、菊花、茯神、白芍、甘草、竹茹、桃仁、当归、丹皮、大黄、芒硝、安宫牛黄丸。若高热甚而风动不止者加紫雪丹以清热熄风止痉等进行治疗。
1、苹果
含维生素C较多,食用后一部分可以代谢为草酸,草酸可以加重泌尿系结石患者的病情,所以忌多食。
2、橘子
性凉,味甘酸。患肾结石和尿路结石以及膀胱结石的人,都不宜食,这是因为橘子中含大量的维生素C,其代谢产物容易与体内代谢的钙离子结合形成结石,从而加重病情。
3、香蕉
香蕉营养丰富,香甜可口。但因其含有较多钠盐,而肾炎患者的浮肿和高血压都必须限制摄入钠盐。所以患急、慢性肾炎以及肾功能欠佳的人常食会增加肾脏负担,使症状加重。另外,香蕉还具有润肠的作用,有消化不良和腹泻等症的患者也应少吃。
4、木瓜
性温,味甘酸。《随息居饮食谱》中曾经指出:“木瓜多食患淋,以酸收太过也。”《本草求真》还认为:“木瓜,酸涩而温,止属收敛之品。”患有尿路感当的人,中医则属于“淋证”范畴。根据宜忌原则,忌吃酸涩收敛性质的食物,而木瓜尤为酸涩收敛的食物,所以应当忌食。
5、哈密瓜
哈密瓜营养丰富,常食不仅对人的心脏和肝脏大有好处,而且对胃病、贫血、便秘等疾病都有较好的辅助治疗作用。但对于慢性肾功能衰竭患者来说却是禁食之类。此类患者因肾脏排泄和调节功能失常,临床上常出现少尿或无尿现象,从而引起体内钾代谢紊乱。由于尿少,不能及时将钾排泄出去,致使过多的钾在体内停留,导致高钾血症。钾离子过多会造成心脏功能紊乱,甚至发生聚停机时危及生命。哈密瓜中钾离子的含量相当高,每100克瓜肉中约含250毫克左右的钾。这对肾功能正常的人来说不会引起不反应,而肾衰患者食后,高血钾会引发心血管意外。所以,肾衰患者不宜吃哈密瓜。
6、菠萝
俗名凤梨,性平,味甘微涩,菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,这对肾炎和高血压者有益,但其果皮中富含菠萝蛋白酶,能溶解纤维蛋白和酷蛋白,肾病患者不宜多吃。
7、石榴
俗名安石榴、甜石榴、酸石榴。性温,味甘或酸。主要成分含糖、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、钾等。石榴酸甜,并有助火生痰的弊端。患尿路感染的人只宜吃清利食品,切忌服用温涩食物,所以勿吃石榴。
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