香蕉的功效与作用以及营养价值

香蕉是我们生活中常常食用的水果，因为其食用方便，味道香，口感好而深受大家的喜爱。香蕉原产亚洲南部，我国已有几千年的栽培历史了，汉代就栽培香蕉，那时称为“甘蕉”。非洲栽培香蕉的历史比我国还早。据说希腊人在四千多年前就开始食用香蕉。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。

每100克香蕉中含有如下营养素：

热量（大卡）91.00

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)1.40

膳食纤维(克)1.20

胡萝卜素(微克)60.00

维生素B2(毫克)0.04

维生素B1(毫克)0.02

维生素E(毫克)0.24

碳水化合物(克)22.00

维生素A(微克)10.00

维生素C(毫克)8.00

烟酸(毫克)0.70

钾(毫克)256.00

镁(毫克)43.00

磷(毫克)28.00

钙(毫克)7.00

碘(微克)2.50

硒(微克)0.87

钠(毫克)0.80

锰(毫克)0.65

铁(毫克)0.40

锌(毫克)0.18

铜(毫克)0.14

中医认为香蕉味甘性寒，归脾、胃、大肠经，有清热解毒，利尿消肿，安胎的功效。

香蕉有助于补充能量

香蕉的热量高，含糖分高，富含多种维生素与矿物质，能帮助补充营养，缓解疲劳，是脑力劳动者补充营养，维持体力充沛，提高思考力的好水果。

香蕉有助于减肥

香蕉热量高，一根香蕉相当于半碗饭的热量，对于减肥的人群来说，香蕉搭配低热的谷物蔬菜一起食用，是非常味美又方便的一顿减肥餐。

香蕉有助于舒缓情绪

香蕉中含有能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁。

香蕉有助于预防便秘

香蕉含有丰富的纤维素，能帮助刺激肠道蠕动，增加粪便体积，帮助排便。

香蕉有助于调节血压

香蕉中的钾元素有助于降低血压，同时还能帮助保护动脉内壁，能帮助人体调节血压。

香蕉有助于增强体质

香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞的分化，增强人体的免疫力，而且香蕉在肠胃道会容易被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

香蕉有助于养胃

香蕉种含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。