木瓜根煲什么作用

1 蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。

2. 禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

3. 保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

建议平时还可以喝 腹钡嗞搽 ，它有降尿酸的作用

番木瓜根有什么用

番木爪的果实不仅可以作水果、蔬菜，还有多种药用价值。未成熟番木瓜的乳汁，可提取番木瓜素，是一种制造化妆品的上乘原料，具有美容增白的功效。同时，番木瓜素有很强的分解蛋白质的能力，可制造健胃药、驱虫剂，还可作酒类、果汁的澄清剂和肉类的软化剂。据介绍，美国人在煮食牛肉时，喜欢将番木瓜素掺合或注射到牛肉中，这样，牛肉很快就会煮烂，而且吃起来鲜嫩，容易消化。热带美洲土著居民自古以来一直利用番木爪的绿叶包裹肉类过夜后再蒸煮，或将叶与肉类共煮，以便使肉类的质地变软。在西双版纳，半成熟的番木瓜经常被人们当作蔬菜食用。常见的有两种吃法，一种是用它来煮汤，清香微甜，十分鲜美；另一种吃法是将其切成细丝，放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃，清脆酸辣，略有回甜。成熟的番木瓜是营养丰富的高档珍稀水果，含有大量的蛋白质、维生素C、胡萝卜素和蛋白酶等。既可鲜吃，也可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。蛋白酶有健胃化积，驱虫消肿的功效，主治消化不良、高血压、乳汁稀小、关节痛、蛔虫病、疔疮肿毒、蜈蚣咬伤等症。所以，成熟的番木瓜是一种比较理想的饭后水果。早在15世纪，哥伦布就曾发现，加勒比海地区的土人常在进食大量的鱼和肉之后，吃一些番木爪果甜点，藉以防止消化不良。另外，也有人将成熟的番木瓜果肉用作化妆品例如雪花膏、刮脸膏和洗发膏以及药膏的增稠剂。

木瓜简介

目录 1 拼音2 英文参考3 概述4 拉丁名5 英文名6 木瓜的别名7 来源及产地8 性味归经9 功能主治10 木瓜的用法用量11 运用12 化学成分13 木瓜的药理作用14 木瓜的药典标准 14.1 品名14.2 来源14.3 性状14.4 鉴别14.5 检查 14.5.1 水分14.5.2 总灰分14.5.3 酸度 14.6 浸出物14.7 含量测定 14.7.1 色谱条件与系统适用性试验14.7.2 对照品溶液的制备14.7.3 供试品溶液的制备14.7.4 测定法 14.8 木瓜饮片 14.8.1 炮制14.8.2 鉴别、检查14.8.3 性味与归经14.8.4 功能与主治14.8.5 用法与用量14.8.6 贮藏 14.9 出处 15 食用水果·木瓜 15.1 木瓜的营养价值15.2 木瓜的选购15.3 木瓜适合的人群15.4 木瓜的食疗功效15.5 木瓜的食用建议 16 参考资料附： 1 用到中药木瓜的方剂2 用到中药木瓜的中成药3 古籍中的木瓜* 木瓜药品说明书 1 拼音

mù guā

2 英文参考

Cydonia lagenaria Lois. [朗道汉英字典]

fructus chaenomelis lagenariae [朗道汉英字典]

chaenomelis fructus [湘雅医学专业词典]

Chinese floweringquince [湘雅医学专业词典]

Fructus Chaenomelis(拉) [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

mon floweringqince fruit [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

3 概述

木瓜

木瓜为中药名，出自《雷公炮炙论》[1]。为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa （Sweet） Nakai 的干燥近成熟果实[2]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Fructus Chaenomelis（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

mon floweringqince fruit（《中医药学名词（2004）》）

6 木瓜的别名

宣木瓜、铁脚梨[1]。

乳瓜、木梨、文冠果

7 来源及产地

蔷薇科植物贴梗海棠ChaenomelesSpeciosa （Sweet） Nakai的果实。主产安徽、浙江、湖北。[1]

8 性味归经

酸、涩，温。入肝、脾、胃经。[1]

9 功能主治

和胃化湿，舒筋活络。治吐泻腹痛，腓肠肌痉挛，湿痹，痢疾，黄疸，脚气，腰膝无力。[1]

10 木瓜的用法用量

煎服：4.5～9g[1]。

11 运用

木瓜根：治脚气；泡酒饮治风湿麻木[1]。

12 化学成分

果实含皂苷、黄酮类、鞣质、维生素C、苹果酸、酒石酸、枸橼酸[1]。

13 药理作用

煎剂对小鼠蛋清性关节炎有消肿作用。本品还有保肝、抗菌作用。[1]

14 木瓜的药典标准14.1 品名

木瓜

Mugua

CHAENOMELIS FRUCTUS

14.2 来源

本品为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa（Sweet）Nakai的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿黄时采收，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干。

14.3 性状

本品长圆形，多纵剖成两半，长4～9cm．宽2～5cm，厚1～2.5cm。外表面紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹；剖而边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，棕黄色；种子扁长三角形，多脱落。质坚硬。气微清香，味酸。

14.4 鉴别

（1）本品粉末黄棕色至棕红色。石细胞较多，成群或散在，无色、淡黄色或橙黄色，圆形、长圆形或类多角形，直径20～82μm，层纹明显，孔沟细，胞腔含棕色或橙红色物。外果皮细胞多角形或类多角形，直径10～35μm，胞腔内含棕色或红棕色物。中果皮薄壁细胞，淡黄色或浅棕色，类圆形，皱缩，偶含细小草酸钙方晶。

（2）取本品粉末lg，加三氯甲烷l0ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇一三氯甲烷（1：3）混合溶液2ml使溶解，作为供试品溶液。另取木瓜对照药材lg，同法制成对照药材溶液。再取熊果酸对照品，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述三种溶液各1～2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷一乙酸乙酯一丙酮一甲酸（6：0.5：1：0.1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置日光和紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点和荧光斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫红色斑点和橙黄色荧光斑点。

14.5 检查14.5.1 水分

不得过10.0%（附录ⅨH第一法）。

14.5.2 总灰分

不得过5.0%（附录ⅨK）。

14.5.3 酸度

取本品粉末5g，加水50ml，振摇，放置1小时，滤过，滤液依法（附录ⅦG）测定，pH值应为3.0～4.0。

14.6 浸出物

照醇溶性浸出物测定法（附录X A）项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于15.0%。

14.7 含量测定

照高效液相色谱法（附录ⅥD）测定。

14.7.1 色谱条件与系统适用性试验

以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇一水一冰醋酸三乙胺（265：35：0.1：0.05）为流动相；检测波长为210nm；柱温l6～18℃。理论板数按齐墩果酸峰计应不低于5000。

14.7.2 对照品溶液的制备

取齐墩果酸对照品、熊果酸对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml各含0.1mg的混合溶液，即得。

14.7.3 供试品溶液的制备

取本品细粉约0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇25ml，密塞，称定重量．超声处理（功率250W，频率40kHz）20分钟，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

14.7.4 测定法

分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各20μl，注入液相色谱仅，测定，即得。

本品按干燥品计算．含齐墩果酸（C30H4803）和熊果酸（C30H4803）的总量不得少于0.50%。

14.8 木瓜饮片14.8.1 炮制

洗净，润透或蒸透后切薄片，晒干。

本品呈类月牙形薄片。外表紫红色或棕红色，有不规则的深皱纹。切面棕红色。气微清香，味酸。

14.8.2 鉴别、检查

同药材。

14.8.3 性味与归经

酸，温。归肝、脾经。

14.8.4 功能与主治

舒筋活络，和胃化湿。用于湿痹拘挛．腰膝关节酸重疼痛．暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿。

14.8.5 用法与用量

6～9g。

14.8.6 贮藏

置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

14.9 出处

《中华人民共和国药典》2010年版

15 食用水果·木瓜

Papaya（Carica papaya）木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城产者称“宣木瓜”，质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色，对半纵部后晒干；光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后，晒干。切片生用。

15.1 木瓜的营养价值

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2. 抗疫杀虫 ：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绛虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3. 通乳抗癌 ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。

4. 补充营养，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5. 抗痉挛 ：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

15.2 木瓜的选购

选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。

15.3 木瓜适合的人群

一般人群均可食用

1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者；

2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。

15.4 木瓜的食疗功效

木瓜性温、味酸，入肝、脾经；

具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；

主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

15.5 木瓜的食用建议

每次1/4个左右

治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

1.舒筋活络。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛，本品能祛湿邪，解拘挛，舒筋络。常配牛膝、威灵仙同用。

2.和胃化湿。本品气香能醒脾和胃，味酸能生津空运舒筋，常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。

木瓜中的番木瓜堿，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

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