作者:佚名
一般我们做可乐鸡翅都是用黑色的可乐,但是最近特别流行蓝色可乐,很多人就会尝试做成蓝色可乐鸡翅。那么蓝色可乐鸡翅好吃吗?一起来看看吧。
蓝色可乐鸡翅好吃吗
咱们最爱吃的可乐鸡翅假如变成了这个样子,你还有胃口么?这盘魔性满满的可乐鸡翅,真是能够变成漆黑照料中的战斗机了。
据悉,这款充溢毒气的可乐是巴厘岛特供款,在国内大约几十块一瓶。当然,配上巴厘岛蓝色的天、海还有这款可乐,貌似也是一个不错的挑选。特有的蓝色、梅子味可乐,单看颜值仍是不错的。
由此可见,不用来做食物,这款蓝色的可乐仍是挺值得等待的。能够在阳光的午后,躺在躺椅上晒着阳光,身边放一杯加着冰块和柠檬的可乐,单是颜色的冲击就足以使人心旷神怡。
蓝色可乐鸡翅的做法
1.网红款百事可乐蓝瓶。(可乐除了贵点,没别的毛病)
2.?鸡翅提前入味,料酒,生抽。(葱姜蒜统统没放,按个人喜好自己斟酌吧)
3.?少油~生煎。
4.?倒入可乐~大火转小火...(火候自己掌握)
5.?大火收汁~
6.?蓝色妖鸡翅...就做好了。
鸡翅的一般做法
可乐翅
用料:鸡翅(中段)、可乐、香菜、火麻油、盐、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽
做法:
1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好改过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
孜然翅
用料 :
鸡翅(中段)、孜然粉、香菜
做法:
⒈鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。
⒉适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。
玫瑰翅
材料:
鸡翅、干玫瑰花、红葡萄酒、冰糖、麦芽糖、盐
做法:
1、准备好以上材料,先将干玫瑰用开水浸泡开,滤出汁
2、将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁
2、将鸡翅洗净后沥水,然后划几刀(方便入味),放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时
3、在烤盘铺上铝箔纸,烤箱220度预热10分钟
4、将腌制好的鸡翅排放在烤盘上,进烤箱,220度烤18分钟,取出后,再刷一层玫瑰蜜汁,接着烤5分钟即成。
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