肾脏疾病哪些不能吃

从严格上来说，肾病患者在饮食上全完禁忌、不能吃的食物屈指可数，我们只需要在日常饮食当中注意一些即可，肾病患者饮食上注意这5点！

1、饮食上注意少盐、少吃蛋白，少吃肉类特别是白肉红肉，但是可以适当食用鱼肉。因为家禽家畜的肉类一般是饱和脂肪酸，鱼肉蛋白是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有抗动脉硬化的作用。吃多了蛋白会加重肾脏负担，加重病情。

2、肾脏病人不能吃杨桃，杨桃里面的成分对于患者来说难以代谢，特别是需要透析治疗的患者更是不能吃。另外，当患有肾衰竭同时血钾比较高的时候，不能吃香蕉、橙子、蘑菇等高钾食物。

3、少食吃虾、蟹等海鲜。海鲜中的磷含量都较高，虽说当中也包含蛋白质，但对于患者来说，过多食用海鲜只会造成血磷升高，并且海鲜中的钠含量也不低，对于已经尿量减少的患者来说，可能会造成过多摄入水分，形成水分潴留的情况。

4、不宜过多食用油腻食物。其中包括油炸食品、大鱼大肉等，过多食用油炸食品对于患者是一种小挑战，很可能会造成患者血脂升高。

5、不宜食用过夜菜。现在很多家庭都存在这种情况，前一天的剩饭剩菜有很多，可能正常人吃一点问题不大，但对于肾病患者来说，长期使用过夜菜，会对肠胃造成影响，并且剩菜当中的亚硝酸亚过高，对患者的血压以及肾脏造成过多负担。

肾病患者在日常饮食当中需要注意的事项比较多，最主要的还是细节控制，要做好食物搭配，做到营养均衡是最好的，并且还需要做一些运动，增加患者的食欲，提升患者的身体抵抗力。

肾病不能吃的食物 这些东西千万不能碰

1 肾病不能吃什么食物高盐分食物

肾病的常见并发症——水肿，与平常摄入钠盐的关系极大。病友们若进食了过量食盐，同时排尿功能又出现异常，就容易引发水肿，甚至造成心力衰竭。故病友们需要限制盐分，日摄入量控制在2~3g内，以防发生意外。

高油脂的食物（一般指肉类、甜食等）对于肾病患者们是不利的，可能加重高血压和贫血症状。尤其脂肪还会加重动脉硬化等心血管疾病，因此病友们不宜过多摄入。大家平时最好忌食油炸或油腻的食品，食用油也尽量保持在25g左右。

肾病患者们需要格外注意饮食上的问题，稍有不慎就容易引起并发症。如动物内脏、沙丁鱼、紫菜和各种肉汤等，这些食物中的嘌呤及含氮量都很高，可能诱发痛风、氮质血症等，对肾功能也有影响。

能诱发痛风、引起尿酸升高的食物还有海鲜、饮料、火腿等。

限制蛋白摄入也是肾病患者的重要饮食原则，病友们需要摄入能量充足的优质蛋白来维持机体所需。但植物蛋白是人体不易消化利用的，大量食用会加重肾脏负担。因此要限制食用杂豆（红豆、绿豆等）、坚果（如榛子、杏仁）、高筋面粉等。主食可以增加高淀粉食物的比例。

肾病患者们要忌食辛辣、刺激的食物，即使是用作佐料的调味品也不例外。像胡椒粉、芥末酱、辣椒、麻油和香辛料等，都属于刺激性调味品。

此外，味精虽没有刺激性，但食用过多会增加口渴感导致大量饮水，因此对于限水的病友们来说，味精用量也是需要减少的。

肾病饮食要注意，肾病一般不能吃什么食物？

肾病饮食要注意，肾病一般不能吃以下这4类食物：

1、盐味过重的食物

肾病的人最害怕的就是盐，因为盐里面的钠成分进入到身体之后，是需要让肾脏来代谢的，可是这样就会让肾脏的负担变得很沉重，因此就会让肾病更严重，所以对于肾病患者来说，日常的饮食要相对清淡一些，这样才可以减少身体里面的钠成分，给肾脏减轻负担，然后肾病才会慢慢的好转。

2、干果要少吃

干果里面所含有的磷元素太多了，所以磷元素想要吸收和代谢也是需要肾脏的，那么因此也会给肾脏带来很沉重的负担，所以在日常的生活当中，干果是要少吃的，并且像动物的内脏或者是碳酸饮料，这些里面的磷元素都很多，所以一定要少吃，最好能不吃就不吃了。不要给肾脏增加负担，这样肾病才会有所缓解。

3、辛辣的食物要少吃

很多人都比较喜欢吃辛辣的食物，因为可以很好的刺激味蕾，让胃口大开，可是如果经常吃辛辣的食物，不仅会给胃带来很大的伤害，并且还会影响肾脏的代谢，那么就很容易导致肾病变得更严重。而且辣椒里面所含有的辣椒素代谢的主要渠道就是肾脏，所以如果患有肾病的人在吃辛辣的食物，那么病情一定会变得更严重。

4、豆制品不要吃

对于患有肾脏疾病的人来说，豆制品也是要少吃的，或者是能不吃就别吃了，特别是豆腐，因为豆腐当中的蛋白质含量是非常丰富的，而蛋白质占身体里面进行代谢的时候，是需要肾脏的帮助，那么在这样的情况下，肾脏的负担就会变得很重，因此就会导致肾病变得更严重，所以对于豆制品来说，尽量要慎重一些。

肾病坚决不能吃的东西

肾病坚决不能吃的东西

肾病坚决不能吃的东西，在我们日常生活中，有些朋友会有肾病的症状，那您知道肾病不能吃哪些食物吗，如果得了肾病吃什么能够缓解。接下来我给大家分享肾病坚决不能吃的东西。

1、豆腐

在生活中慢性肾炎患者应该严格限制自己的饮食当中的豆腐，这是因为要有效的解除病痛慢性肾炎患者应该限制蛋白质的摄入，以免蛋白质在体内的.代谢产物，尿素、尿酸、肌酐排泄困难，蓄积中毒。豆腐属高蛋白食品，故不应多食。

2、鸡蛋

肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重，甚至出现尿毒症。

3、羊肝

羊肝在日常是需要慢性肾炎患者避免食用的，因为会对有效的治疗产生一定的阻碍作用。通常情况下蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物，如尿素、肌酐等，要通过肾脏随尿排出，而对于慢性肾炎患者的肾脏不好，所以很容易给患者带来严重的伤害。

4、带鱼

在生活中带鱼的食用范围很广，但是慢性肾炎患者要重视减少自己的食用量。这是由于带鱼身上含有大量的脂肪与碳水化合物，在人体新生代谢后，会产生大量的水和二氧化碳，会加重肾脏的负担，非蛋白氮在体内潴留过多，可以发生尿毒症。带鱼含蛋白质高达18%左右，故急性肾炎患者不宜食用。

杨桃

杨桃含有一种神经毒素，会导致情绪混乱，尿毒症患者吃来杨桃还会发生中毒反应。

重点强调：所有肾病患者都不建议食用杨桃。

小龙虾

小龙虾导致横纹肌溶解，进而引起急性肾衰竭。好在夏天马上过去，不会到处见到人们在吃小龙虾了。

辣椒

很多疾病都是要忌食辛辣刺激的，这样刺激性的食物容易使各项指标出现异常，导致肾病复发。尤其是肾功能3期后的患者，坚决不能碰。

鱼腥草

很多人都很喜欢的一道凉菜——折耳根，就是鱼腥草，虽然有抗炎利尿的作用。但是鱼腥草中含有马兜铃内酰胺，会使肾小管上皮细胞受到损害。这个食物，肾病患者们再馋，也别吃。

狗肉

狗肉虽然能起到滋补的作用，但是很容易引起炎症，上火加重。而肾病患者特别需要避免感染，自然不要去吃这类食物，还有羊肉、鹅肉等。

1、特容易出现高钾血症的肾友绝对不能吃含钾较高或特高的果蔬

上面文章中已经提到，不能完全以是否为慢性肾衰竭或尿毒症来判断这一点，还是要视具体病情而定。如定期检查未出现过低钾血症，则需要预防其高钾血症的可能。饮食就要禁忌如冬枣、椰子、香蕉、菠萝蜜、山楂、桂圆、榴莲、樱桃、石榴、菌菇与土豆等含钾量都比较高或特别高的这些果蔬。

2、血压难控制和/或伴有明显水肿的肾友应绝对禁忌高盐值食物

慢性肾脏病进展到了中晚期，通常情况下都会合并有高血压且难以控制，这类肾病患者应绝对禁忌高盐值食物。合并有明显水肿的肾病患者（如高度水肿的肾病综合征），这类肾病患者也应该绝对禁忌高盐值食物。比如咸瓜子、话梅、肉干、泡菜、咸鱼腊肉及辣椒酱与豆瓣酱等这些食物的含盐量都特别高，应绝对不能吃。但是并非说不能吃盐（低盐饮食即可），而是不能吃高盐值食物。如果一点盐都不吃，对肾病康复反而是不利的。

3、明确由某种食物引起的过敏致紫癜性肾炎患者绝对不能吃该食物

过敏性紫癜性肾炎患者往往与某种过敏源有关，其中部分与某种食物相关，经过敏源检测后已经明确是哪一种食物，则这种食物就绝对不能再吃了。比如说牛奶或鸡蛋是某位过敏性紫癜性肾炎患者的过敏源，以后这位患者就不能再吃牛奶或鸡蛋。在这里，肾友还必须弄清楚的是，并不是说所有过敏性紫癜性肾炎患者都不能吃牛奶或鸡蛋，而是对牛奶或鸡蛋产生过敏的患者才不能吃。同样是过敏性紫癜，每个人的过敏原是不同的，绝对不能吃的食物也可能是不一样，应区别对待。

4、大多数肾友绝对不建议吃动物内脏与荤汤

动物内脏与荤汤，并非说所有肾病患者绝对不能吃，但是对于绝大多数肾病患者来说，动物内脏与荤汤真不是好东西。因为各种动物的肝、肺与腰子等内脏不仅嘌呤含量高，会加重或引起肾病患者的血尿酸升高，还可以导致高磷血症。动物内脏还可能存在重金属含量超标的问题，同样会损害肾脏。而各种荤汤（如鱼汤、肉汤与排骨汤等），尤其是熬煮一两个小时以上的老火汤，其中含有大量的盐、磷与嘌呤等成分，绝大多数肾病患者都不适合喝它。这是因为过多食用荤汤后容易引起高血压及尿酸与血磷升高，还会诱发痛风，以及引起其他的代谢紊乱，进而进一步加重肾病。但是，如果肾病患者合并有缺铁性贫血，则可以通过食用动物肝脏来补充。

肾不好的人，不能吃什么，有什么忌讳吗？

肾不好不要多食这几种东西：

1、盐

现在很多人都喜欢重口味的食物，摄入的盐过多，人体不能完全消化，多余的盐就需要肾脏排出，从而加大肾脏负担，因此为了避免肾脏损伤，尤其是已经水肿、有高血压的肾病患者，更要注意。营养师建议，每天摄取的盐量应该在6g左右，而已经有肾脏疾病的人应该控制在3~4g内。

2、酒

喝酒过多不仅会增加肝脏负担，诱发酒精肝、脂肪肝、肝硬化的风险，另外还会损伤肝脏，因为酒精的代谢也需要肾脏，严重时甚至会导致肾衰竭，另外长期饮酒人的血尿酸容易增高，极易导致尿酸性肾结石，饮酒后运动还容易引发横纹肌溶解，肌酸激酶增高，加重肾脏负担，引发肾衰竭的发生。

3、咖啡

现在很多的上班族有喝咖啡的习惯，虽然有提神醒脑的作用，但是如果长期喝，就会给肾脏带来损害。咖啡中含有咖啡因，少量可起到醒神作用，如果摄入过多会使血流加快、血压升高，尤其是浓度高的咖啡喝了以后，体内的咖啡因超标就会对肾脏带来很大伤害，从而损伤肾脏功能。

4、浓茶

现在的人们养生意识强了，但是有些中老年人还是喜欢喝浓茶，中老年人本身身体机能就比较弱，浓茶中含有较多的氟，长期喝就会引起体内的氟含量超标，导致不能及时排毒，储存在肾脏内就会对肾脏产生影响。另外浓茶中含有难溶物鞣酸，易引发泌尿系统结石，还会影响肠胃功能影响营养物质的吸收。

扩展资料：

肾脏不好的原因

1、肾阳虚：（俗称命门火衰）则有阳虚的临床表现：如畏寒、肢冷、小便清长、面色晃白、性欲减退、阳痿早泄、舌淡苔白、脉沉迟。

2、肾阴虚：（俗称肾水不足）除有肾虚的表现外还有阴虚的临床表现：如五心烦热、潮热盗汗、口干舌燥、尿黄便干、舌红少苔、脉细数。

3、肾气虚：气短自汗、倦怠无力、面色晃白、小便频多、遗精早泄、舌苔淡白、脉细弱。

4、肾阴阳两虚：则有五心烦热、盗汗或自汗、四肢发凉、遗精失眠、多梦、舌红无苔、脉细数或舌淡苔白、脉沉迟。

肾不好需要吃的东西：

1、红辣椒。红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内（特别是血液）垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。

2、鸡蛋白。保护肾脏需要低蛋白低磷饮食，但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质，而且比其他来源蛋白质含磷量更低。

3、西兰花。除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。

4、卷心菜。卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

5、鱼肉。鱼肉（特别是深海鱼）富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。

6、果汁。果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。

参考资料：人民网—肾脏为什么不好？肾脏不好多吃6种食物

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