作者:佚名
大多数情况下,阿胶是可以蒸鸡蛋的。阿胶和鸡蛋之间的成分不会发生不良反应,是可以一起蒸着吃的。下面让我们具体来看看吧!
阿胶可以蒸鸡蛋吗阿胶是可以蒸鸡蛋的。
鸡蛋是食品,阿胶是药食两用的著名中药。两者皆含有丰富的蛋白质等营养成分。
鸡蛋主要含有胆固醇和蛋白质,阿胶其来源就是驴皮,成份为脂肪。二者可以合用。
阿胶具有补血、养血,滋阴润燥的功效。鸡蛋主要补充蛋白质,可做为身体虚弱患者的补品。二者可以联用不会有啥副作用的发生。
所以鸡蛋和阿胶一起蒸吃对于补充人体营养、促进病后康复、提高免疫力延年益寿具有重要意义。
阿胶蒸鸡蛋的做法食材:阿胶、鸡蛋
1、把整块的阿胶敲碎,取15 克用温水炀化
2、鸡蛋打散搅拌均匀,红糖用温水化开备用。
3、把炀化的阿胶和化开的红糖水兑入蛋液中,其中用水量和其他原料的比例是1:1。
4、把混合蛋液注入炖盅里,小心撇去浮沫,盖上盖子上屉蒸15 分钟。
5、整好的水蛋光滑细腻、没有蜂窝,在水蛋表面浇一茶匙蜂蜜即可。
阿胶蒸鸡蛋有什么功效阿胶蒸鸡蛋有健脾益气,养血润燥的功效。
1、促进身体代谢阿胶蒸蛋中含有多种对人体有益的氨基酸,其中蛋氨酸和色氨酸以及赖氨酸等物质的含量都特别高,这些物质不但能维持人体正常机能,也能加快人体代谢,对增强人体素质,促进人类身体发育有很大的好处,平时它最适合那些身体虚弱以及气血不足的人群食用。
2、活血调经活血调经是阿胶蒸蛋的重要功效,因为阿胶本身就是一种能活血补血的中药材,它在搭配鸡蛋一起蒸制以后,这些功效会更加明显,另外鸡蛋中含有的一些微量元素,对提高子宫机能也有很在的好处,它对女性月经不调和经期腹痛都有明显预防和缓解作用。
3、保护肝脏提高记忆力用阿胶蒸鸡蛋还能保护人类的肝脏,它含有的蛋白质不但能促进肝细胞再生,还能修复受损的肝细胞,可以提高肝脏解毒功能,减少病毒对人类肝脏的伤害,另外阿胶蒸蛋中还含有一些天然的胆碱,这种物质可以直接作用于人类参神经与大脑,既能提高记忆力,也能预防神经衰弱。
4、预防贫血阿胶蒸蛋还能预防贫血,阿胶本身就是一种能补血的食材,而鸡蛋中则含有钾、钙以及铁还有铜与铁等多种微量元素,这些物质与阿胶粉中的铁一起被人体吸收,能促进血红细胞再生,也能提高人体的造血功能,既能预防贫血,也能用于人类贫血症的治疗,功效都特别明显。
阿胶蒸鸡蛋的作用主要取决于阿胶,阿胶具有滋阴补血、填精生髓的补肾功效,同时也是一种补血效果非常好的药物,非常适合产妇用于调理身体,它的用途是很广泛的,而用阿胶蒸鸡蛋就是用于调理产妇气血的,有需要的产妇可以试一试,这样身体会恢复的更快更好的。
适宜于体质虚弱,脾胃气虚,贫血之人食用。有肝炎,肾炎,胆囊炎,胆石症之人不宜多食哦。
阿胶蒸鸡蛋的方法:
1、把整块的阿胶敲碎,取15 克用温水炀化
2、鸡蛋打散搅拌均匀,红糖用温水化开备用。
3、把炀化的阿胶和化开的红糖水兑入蛋液中,其中用水量和其他原料的比例是1:1。
4、把混合蛋液注入炖盅里,小心撇去浮沫,盖上盖子上屉蒸15 分钟。
5、整好的水蛋光滑细腻、没有蜂窝,在水蛋表面浇一茶匙蜂蜜即可。
阿胶蒸蛋有健脾益气,养血润燥的功效。
适宜于体质虚弱,脾胃气虚,贫血之人食用
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阿胶蒸鸡蛋的做法:
阿胶蒸鸡蛋
主料:鸡蛋2个,阿胶10克。
辅料:盐1克,水半碗。
制作过程:
1、鸡蛋两个,一般情况一个人吃的话是一个。
2、鸡蛋打开,搅拌至拉丝,撒少许盐,放适量水搅拌均匀,再放入适量的阿胶。
3、放入蒸锅,盖上盖,蒸8分钟左右即可。
4、出锅。即可食用。
健康功效:补血滋阴、润燥止血、益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血。
阿胶蒸鸡蛋的营养价值:
1、阿胶性平,味甘。入肺、肝、肾诸经。具有补血滋阴、润燥止血的之功效。历代医家视阿胶为妇科良药。民间称阿胶、人参、鹿茸为冬令进补“三宝”。又因阿胶对调治各种妇科病有独特之功,尤得女士们青睐。
2、鸡蛋性平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
龟板胶的作用与功效
龟板胶的作用与功效,龟板又叫龟板、龟板、龟板等。它是一种龟壳熬制浓缩而成的胶棒。其药物具有滋阴潜阳、补肾壮骨的功效。它还具有补血止血的功效。下面分享龟板胶的作用与功效。
龟板胶的作用与功效1龟板胶的作用与功效
1、治疗肺结核的骨蒸疲劳热盗汗具有退热作用,可补充钙等营养。根据滋阴降火的原则,常与黄柏、知母、地黄等解热药物配伍。,如大补饮丸。
2、对于阴虚型慢性肾炎,似乎有助于消除蛋白尿。可与阿胶、六味地黄汤配伍。
3、对于神经衰弱,龟板有镇静作用。常与枣仁、磁石、丹参、地黄、柴胡等配伍。
4、长期慢性疮疡不愈者,可与皂荚、白头翁的刺或土茯苓汤即龟苓膏配伍。
4、龟板可用于治疗血热引起的崩漏。它具有凉血止血的功效。它也用于治疗儿童骨骼和肌肉的`松弛。它是由虎骨、牛膝和锁阳配制而成,像虎皮丸。
龟壳胶的药物配伍
1、对于肝肾阴虚、肝阳上亢、头晕目眩、眼胀耳鸣者,可与生蚝、牛膝、生白芍配伍。
2、对于体弱、筋骨无力、气血两虚者,可与黄柏、干姜、陈皮等配伍。
3、对于阴虚血虚、心力衰竭、心悸、虚烦引起的失眠健忘,可与龙骨、远志、石菖蒲配伍。
4、阴虚血热、冲任损伤、月经过多、虚脱时渗漏,可与白芍、黄芩、黄柏、川楝子配伍。
龟板胶的作用与功效2龟板胶的功效与作用
1、治肺结核之骨蒸劳热、盗汗,有解热作用,并能补充钙质和其他养分。接滋阴与降火相结合的原则,常配黄柏、知母、生地等清热药,方如大补阴丸。
2、治阴虚型慢性肾炎,对去尿蛋白似有一定帮助,可配阿胶和六味地黄汤。
3、治神经衰弱,取龟板有镇静作用,常配枣仁、磁石、丹参、生地、柴胡等。
4、治慢性疮疡、久不愈合,配皂角刺、白头翁等,或配土茯苓熬胶,即龟苓膏。
4、龟板能治血热所致的崩漏带下,取其有凉血止血的作用,又治小儿筋骨痿软,配虎骨,牛膝、锁阳等,方如虎潜丸。
龟板胶的食用方法
1、龟板杜仲猪尾汤
【材料】龟板25克,炒杜仲30克,猪尾600克,盐1小匙。
【做法】①猪尾剁段洗净,汆烫捞起,在用水冲净一次。②龟板,炒杜仲冲净。③将猪尾,龟板,炒杜仲盛入炖锅,加1800毫升水大火煮开后改小火炖40分钟,加盐调味即可。
【功效】增强身体平衡能力、提高免疫能力、缓和持续发烧。
2、阿胶龟板谈菜汤
【材料】鸡子黄(生用)1枚,东阿阿胶6克,龟板18克,淡菜9克。
【做法】①用清水500毫升煮龟板、淡菜至200毫升。②去渣后加入东阿阿胶,炖化后拌鸡蛋黄入汤中,熟后即可服用。
【功效】滋补肝肾,治疗白血病肝肾阴虚型,亦可治疗妇女更年期综合症呻吟亏损、肝阳上亢型。
龟板胶的作用与功效3龟板胶的作用
龟甲胶的性味、功效与龟甲相同。常用剂量为6~12g。烊化后冲人药汁中。临床用于精血亏损和崩漏不止的病人。
龟甲胶冬令进补需补肾填精的,也可用龟甲胶与阿胶同用以收膏。如果是内热较重的人,阿胶嫌热,可全部使用龟甲胶以收膏。如果是阳虚畏寒的人可,阿胶、龟甲胶、鹿角胶三胶同用。
龟甲胶冬令进补需补肾填精的,如果是内热较重的人,阿胶嫌热,可全部使用龟甲胶以收膏。如果是阳虚畏寒的人可,阿胶、龟甲胶、鹿角胶三胶同用。
龟甲胶主治 用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,腰膝酸软,血虚萎黄,崩漏带下。
龟甲胶有很好的止血效果。对重度贫血者可用龟鹿二仙膏。
龟板胶的功效
龟板胶别称龟板膏、龟胶、龟甲胶等,为乌龟腹甲经煎熬、浓缩制成的固体胶,入药具有滋阴潜阳、益肾健骨的功效,并兼补血止血,对肾阴不足引起的骨蒸潮热、盗汗等症有较好的治疗作用。
龟板胶的功效:滋阴、补血,止血,用于阴虚血亏、劳热骨蒸、吐血、衄血、烦热惊悸、肾亏腰痛、脚膝痿弱、崩漏、带下等症。
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