作者:佚名
糖的基本生理功能有:
1)通过氧化分解提供能量;
2)可以合成糖原,储存能量;
3)可以转变成脂肪等物质;
4)糖也是构成细胞结构的物质。
糖的主要分解方式有:有氧呼吸和无氧呼吸。
葡萄糖的分解代谢途径主要有三条,根据其反应条件、反应过程及终产物的不同而分为:
1)在不需氧时进行的无氧氧化(糖酵解);
2)在需氧时进行的有氧氧化;
3)生成磷酸戊糖和NADPH的磷酸戊糖途径。
扩展资料:
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
糖包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖、黄糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。在这些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收,其余的糖都要在体内转化为基本的单糖后,才能被吸收利用。
糖是人体三大主要营养素之一,是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60~70%,除纤维素以外,一切糖类物质都是热能的来源。
糖是自然界中最丰富的有机化合物。糖类主要以各种不同的淀粉、糖、纤维素的形式存在于粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中。在植物中约占其干物质的80%,在动物性食品中糖很少,约占其干物质的2%。
参考资料来源:本站——糖
在高中阶段,关于糖的种类主要有以下这些,自己对照一下就可以了。
五碳糖:脱氧核糖、核糖
六碳糖:果糖、葡萄糖、半乳糖
二糖(由两个单糖缩合而成):麦芽糖、蔗糖、乳糖
多糖(由多个单糖缩合而成):纤维素、糖元、淀粉
再给你一个网页,人民教育出版社的。 6二磷酸果糖和磷酸己糖有什么区别和联系?
在糖酵解的第一步由己糖激酶把 Glc 在6位磷酸化,然后在异构酶的作用下变成果糖-6磷酸 ,第三步在第1位磷酸化 变成1 6二磷酸果糖。不过你说的磷酸己糖可以是六碳糖的任何一种,不准确的叫法,没见过书上磷酸己糖专门指那一物质。以上就是关于己糖多以吡喃形式存在为什么错????全部的内容,如果想了解己糖多以吡喃形式存在为什么错????更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!
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