作者:佚名
阿胶在很多的时候都会有人比较喜欢,当然,在很多的时候,还是会有人比较习惯性的喜欢混合吃,那么阿胶可以和豆浆一起吃吗?豆浆和什么相克?文中为大家进行相关介绍。
阿胶可以和豆浆一起吃吗
可以的。
都是高营养的东西。阿胶和豆浆一起服用不会产生药性反应,为了确保阿胶疗效的发挥,一般应空腹服用,半小时后再吃早餐。
豆浆和什么相克
豆浆冲鸡蛋
会阻碍蛋白质的分解。鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合,产生一种不被人体吸收的物质,因而失去营养价值,故避免与鸡蛋同食。
豆浆和蜂蜜
豆浆中的蛋白质比牛奶还要高,与蜂蜜冲对,会产生变性沉淀物,不能被人体吸收。
豆浆和药物
药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。
豆浆和红糖
红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,故避免同红糖饮用,而白糖则无此现象。
豆浆的食用禁忌
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了会呕吐、腹泻;
豆浆忌装保温瓶,因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢,时间长了,溶有水垢的豆浆会繁殖细菌,使豆浆变质;
喝豆浆太多,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻症状;
不能用豆浆代替牛奶喂婴儿;
不宜空腹饮用。豆浆适合人群:一般人群均可食用
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