鬼针草可以当菜吃吗 鬼针草可以泡茶喝吗

我们都知道，很多野菜既可以当菜吃也是药物。鬼针草就是其中之一，下面小编将为大家介绍吃鬼针草的好处！

鬼针草可以当菜吃吗

嫩时可当菜吃，还算可口，据说对降低转氨酶效果很好。可疏散肝热。

鬼针草可以泡茶喝吗

鲜品或干品泡水喝都可以的泡。

鬼针草，为菊科一年生草本植物。生于海拔50-3100米的路边荒地、山坡及田间。国内外均有分布。为我国民间常用草药，可在夏、秋季开花盛期收割地上部分，拣去杂草，鲜用或晒干，以全草入药。《中华本草》功效分类为：清热解毒药、消肿药。

意见建议：从复方中分离出的总生物碱及类甾醇虽均有消炎作用，但作用较弱，似非主要成分。其中含大量胆碱，非消炎成分，却可引起副作用如唾液分泌、流泪等。鬼针草的乙醇浸液在体外对革兰氏阳性细菌有抑菌作用，花、茎对金黄色葡萄球菌也有抑菌作用。

鬼针草能长期吃吗

看情况，治病就坚持服用，按医师的安排。

鬼针草有着重要的药用价值，性稍寒、味微苦，归肝、肺、大肠经，可以主治由肝主管的解毒功能障碍疾病，如黄疸、疔疮肿毒等疾病；由肺主管的上唿吸道感染疾病，如感冒、咽喉肿痛等疾病；由大肠主管的排泄功能障碍疾病，如泄泻、痢疾等；它还可以治疗毒蛇咬伤、铁打损伤等。可见，鬼针草在日常生活中有着重要的用途。当不小心感冒的你，当不小心打球崴脚的你，当不小心上火便秘的你，是不是可以考虑摘点大自然赐予的良药，鬼针草来泡泡水喝呢。当然怀宝宝的你，特别要注意，此药孕妇忌用。

鬼针草嫩草、干品均可药用。水煎服者每次取药9克，水煎服；当茶饮者，每次取药3克放茶杯中，冲入开水泡15分钟，徐徐饮之。一般用药后3个月见效。

如能坚持长期服用，还可起到降低血脂的功效。