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刺梨干的功效与作用

作者:佚名

刺梨属于一种野生的水果,它的营养价值是比较高的,主要生长在我国西南地区的一些野外地区,目前还没有人工栽培的品种,平时在购买了刺梨以后可以晒成干在平时食用,它的营养价值比较高,被称为维c之王,具有很好的健胃消食的作用,对于肠胃的功能也有很好的改善的效果。

刺梨干的功效与作用

干刺梨的功效与作用

刺梨被称为“维C之王”,很多人担心刺梨制成干片之后,它蕴含的营养元素随着水分被蒸发掉。妈网百科肯定地告诉大家,干刺梨不仅营养成分没有流失,而且由于水分被蒸发掉,同等重量的干刺梨比刺梨的营养成分高一倍呢!因此,干刺梨的功效与作用跟鲜刺梨果是一样的哦!下面我们一起来看看干刺梨的功效与作用吧。

刺梨子具有健脾消食的功效,能够助消化,对肠胃健康很有益。如果食滞饱胀的话,喝杯干刺梨水迅速帮你消食呢!

干刺梨的最为人熟知的营养成分就是维C。维C是天然的抗生素,能增强人体免疫力,对预防和治疗感冒都有很好的作用,也可用于治疗坏血病。而且有研究表明,维C对于治疗铅中毒也有不错的治疗效果,金属制品、电子产品一线员工经常食用刺梨制品能起到排铅的作用。

干刺梨的抗衰老及降血压作用也是很好的。刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质,它可以减少体内自由基的破坏,起到抗衰老的作用。超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除,保持血管的畅通,可以降脂降压,对心血管疾病有很好的预防作用,还能预防老年痴呆。

干刺梨怎么做如果家里买了鲜刺梨吃不完怎么办?大多数人会选择将它放在冰箱中冷藏起来,过段时间再吃。不过这样的方法也只不过是将刺梨的寿命延长多几天。要想长期储存刺梨,可以将它制成干刺梨。那么,干刺梨怎么做呢?妈网百科告诉你!

首先将新鲜刺梨放到清水里清洗干净。因为刺梨果皮上分布着密密麻麻的肉刺,所以我们要带上厚手套先把这些肉刺搓下来。然后将刺梨切成两半,把里面刺梨种子挖出来,最后放在太阳底下暴晒,直到它完全干燥就可以收起了。

晒好的刺梨干要存储在阴凉干燥的地方,既可以直接泡水喝,也可以用来泡酒。

刺梨属于一种野生的水果,它的营养价值是比较高的,主要生长在我国西南地区的一些野外地区,目前还没有人工栽培的品种,平时在购买了刺梨以后可以晒成干在平时食用,它的营养价值比较高,被称为维c之王,具有很好的健胃消食的作用,对于肠胃的功能也有很好的改善的效果。

干刺梨的功效与作用

刺梨被称为“维C之王”,很多人担心刺梨制成干片之后,它蕴含的营养元素随着水分被蒸发掉。妈网百科肯定地告诉大家,干刺梨不仅营养成分没有流失,而且由于水分被蒸发掉,同等重量的干刺梨比刺梨的营养成分高一倍呢!因此,干刺梨的功效与作用跟鲜刺梨果是一样的哦!下面我们一起来看看干刺梨的功效与作用吧。

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干刺梨的抗衰老及降血压作用也是很好的。刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质,它可以减少体内自由基的破坏,起到抗衰老的作用。超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除,保持血管的畅通,可以降脂降压,对心血管疾病有很好的预防作用,还能预防老年痴呆。

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首先将新鲜刺梨放到清水里清洗干净。因为刺梨果皮上分布着密密麻麻的肉刺,所以我们要带上厚手套先把这些肉刺搓下来。然后将刺梨切成两半,把里面刺梨种子挖出来,最后放在太阳底下暴晒,直到它完全干燥就可以收起了。

晒好的刺梨干要存储在阴凉干燥的地方,既可以直接泡水喝,也可以用来泡酒。

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