作者:佚名
泥鳅的营养和功效与作用,泥鳅的营养价值 泥鳅的功效与作用有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、泥鳅,俗称水中人参,主要产于中国南方。
2、味道鲜美,富含蛋白质,每100g中含蛋白质17.9g。
3、是一种低脂肪,只有2g/100g的脂肪。
4、含有多种矿物质和维生素,维生素B1的含量比黄鱼和虾高三四倍。
5、维生素A和铁的含量也高于其他鱼类。
6、泥鳅性平味甘,有温补脾胃、除湿壮阳、止汗、补中益气、固精补血的功效。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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